Дзеці гэта таксама дарослыя толькі маленькія. Пра гэта варта памятаць, калі вы вырашылі прысвяціць сябе такога віду бізнесу як дзіцячае кафэ. Для таго каб адкрыць падобнае ўстанова трэба папрацаваць ці ледзь не мацней, чым пры звычайным кафэ для дарослых. Бо вашы будучыя наведвальнікі гэта асаблівы кантынгент, а значыць і само ўстанова павінна быць асаблівым.
Пачаць варта з пошуку памяшканьня. Папярэдне, даведайцеся аб магчымых канкурэнтах і зрабіце маніторынг іх дзейнасці. Звярніце ўвагу на тое, каб будучыня кафэ знаходзілася каля дзіцячых паліклінік, дзіцячых садкоў, школ, пляцовак, паркаў, радзільняў і крамаў дзіцячай адзення і цацак. Затым, вырашыце ўсе пытанні з падатковай інспекцыяй, атрымаеце дазвол у СЭС і пажарнай службы, аформіце ІП і атрымаеце патэнт на гандлёвую дзейнасць. Але ведайце, што ўсё гэта можа заняць велізарная колькасць часу.
Як жа адкрыць дзіцячае кафэ?
Калі вы бярэцеся за такое сур'ёзная справа, як стварэнне кафэ для дзяцей, улічыце, што аднаго жадання тыпу "хачу адкрыць дзіцячае кафэ" мала. Ваша ўстанова павінна адрознівацца ад звычайнага, стандартнага для дарослых. Калі вы гатовыя марнаваць сродкі на ідэю для інтэр'еру, тады найміце прафесіяналаў. Для дзяцей лепшым інтэр'ерам стануць адпаведныя цацкі, яркія фарбы і казачныя персанажы. Станьце стваральнікам маленькай чароўнай краіны, у якой дзеткам захочацца праводзіць свой час зноў і зноў. Не эканомце на прасторы, на плошчы памяшкання. Каб не абмяжоўваць колькасць маленькіх наведвальнікаў і іх бацькоў - у кафэ павінна ўмяшчацца як мінімум 60 пасадачных месцаў.
Натуральна, вам трэба будзе набыць мэблю, кухонны інвентар і інвентар для гульнявой зоны. Падумайце над купляй вялікага тэлевізара, па якім дзеткі будуць глядзець цікавыя казкі і мультфільмы.
Няхай вашым козырам стане разнастайнае меню !!! Прыцягвайце пастаянных кліентаў вялікім выбарам гарачых і халодных страў, дэсертаў, закусак, напояў, гарніраў і мясных страў і прысмакаў! Галоўнае не забываць пра інтарэсы тых, хто будзе да вас прыходзіць. Ўспомніце, чаго вам хацелася ў дзяцінстве ?!
У залежнасці ад таго, якімі сродкамі вы валодае і што жадаеце пабудаваць, палічыце самастойна, колькі каштуе адкрыць дзіцячае кафэ.
Прыкладныя выдаткі на адкрыццё вашага ўстановы павінны выглядаць наступным чынам:
- рэгістрацыя бізнесу (250-500 $);
- арэнда месца пад кафэ (500-1200 $);
- матэрыялы для дэкору (2,5-4000 $);
- абсталяванне і мэбля (4000-12000 $);
- купля прадуктаў для страў (2000-3500 $)
- рэкламныя матэрыялы для кафэ (1000-1500 $);
- рэкламны праект (500-1500 $);
- дадатковыя выдаткі (1500-3000 $).
Галоўным вашым правілам пры разглядзе такога пытання, як адкрыць сямейнае і дзіцячае кафэ, няхай стане ЯКАСЦЬ. «Лепш менш, але лепш».
Хочаце, каб да вас прыходзілі не толькі паесці, а і адзначаць святы і Дні Нараджэння? Выдатна, выдатная ідэя! Найміце чалавека, які будзе адказваць за пастаноўку і сцэнары дзіцячых мерапрыемстваў і забаў! Такім спосабам вы палегчыце сабе жыццё, у вас будзе крыху больш вольнага часу і ў два разы павялічыцца попыт на ваша кафэ. Поспехаў і натхнення!