Любая гаспадыня праводзіць на кухні досыць шмат часу. Для яе выгоды і бяспекі кожны шафа варта размясціць на вызначанай адлегласці адзін ад аднаго, улічваюцца таксама вышыня навясных канструкцый і многае іншае. Эрганоміка кухні і правільнае планаванне дазваляюць ўлічыць усе гэтыя моманты і стварыць сапраўды зручнае працоўнае месца на кухні.
Эрганоміка ў дызайне інтэр'еру - як расставіць мэблю?
Мэбля для кухні падбіраюць не толькі пад агульны стыль або форму памяшкання. У першую чаргу важна першапачаткова на месцы вызначыць месца падрыхтоўкі ежы і размяшчэнне паліц.
Калі вы плануеце для асноўнага месца працы адвесці невялікі кут, заўсёды памятайце пра дзверцах шафы і высоўных скрынях. Разгледзім асноўныя памеры ў эрганоміцы кухні, якія ўжо разлічаны і з'яўляюцца аптымальнымі для чалавека сярэдняй камплекцыі.
- Адлегласць, якое неабходна для свабоднага руху і працы, прыкладна 150 см. Гэта і зона праходу, і працоўнае месца пры ўмове адкрытага шафы. Такім чынам вы зможаце свабодна прайсці праз увесь пакой і не абмяжоўваць пры гэтым іншага. Калі гэта адлегласць будзе парадку 120 см, то свабодна працаваць цалкам рэальна, але прыйдзецца парухацца, каб прапусціць іншага члена сям'і.
- Калі ў вас памеры памяшкання даволі сціплыя, ёсць сэнс размясціць асноўную працоўную зону ў куце непасрэдна на стальніцы. Сярод усіх асноўных прынцыпаў эрганомікі кухні найважнейшым чытаецца працоўны трыкутнік: халадзільнік, мыйка і стальніца . Пры гэтым для працы патрэбна адлучыць ня менш 45х45 см. Між навяснымі канструкцыямі і працоўнай паверхняй павінна быць адлегласць каля 60 см.
- Датычна размяшчэння пліты і халадзільніка важна ў першую чаргу забяспечыць бяспеку пры адкрытай духоўцы. Для гэтага неабходна забяспечыць свабоднае адлегласць ад пліты 102 см, пры гэтым да другой сцяны ці прадмета мэблі павінна быць не менш за 120 см.
- Згодна з эрганомікі кухні, для кожнага, хто сядзіць за абедным сталом павінна быць адведзена не менш як 76 см. Вышыня стала ў ідэале павінна быць 90 см. Гэтыя памеры дазволяць стол выкарыстоўваць дадаткова ў якасці працоўнага месца.
Эрганоміка кухні і правільнае планаванне - на кухні ўсё павінна быць пад рукой
Усё тое, чым вы карыстаецеся кожны дзень, павінна быць у вольным доступе. Умоўна ўсю вышыню кухні можна падзяліць на чатыры зоны. На адлегласці 40 см ад падлогі знаходзіцца найменш зручная зона. Яна выдатна падыдзе для захоўвання цяжкіх або редкоиспользуемых прадметаў. На адлегласці 40-75 гл знаходзяцца высоўныя шафы і паліцы, дзе зручна захоўваць бытавую тэхніку ці буйную посуд. Усе прыправы або толавай прыборы лепш захоўваць вышэй.
Усе далікатныя або дробныя рэчы лепш за ўсё расставіць на вышыні ад 75 да 190 см. Там добра праглядаюцца ўсе дробныя кухонныя прыборы, посуд, прадукты, так з імі зручна працаваць. На вышыні больш за 190 гл можна размясціць усе тыя рэчы, якія вы дастаяце толькі ў асаблівых выпадках або проста захоўваеце доўгі час.
Эрганоміка ў дызайне інтэр'еру: трохі аб пытаннях бяспекі
Сярэдні рост чалавека парадку 170 см. З улікам гэтага адлегласць ад працоўнай зоны і да навясных шаф павінна быць прыкладна 45 см. Калі гэты памер не выкананы, траўмы галавы непазбежныя. Найбольш эфектыўная работа выцяжкі на вышыні 70-80 гл ад пліты.
Важны момант: выцяжку над газавай плітой размяшчаюць трохі вышэй, чым над электрычнай варачнай панэллю. Эрганоміка кухні невялікіх памераў мае свае асаблівасці. Тут важна спалучаць некалькі функцый у адным (да прыкладу, сумясціць ЗВЧ і духоўку). Усе кутнія шафы лепш абсталяваць выкатной сістэмай, а сам фасад зрабіць лаканічным і спрошчаным.
| | | |
| | | |
| | | |
