Усе гатункі буракоў і іх гібрыды адбыліся ад дзікай буракоў, якая расла ў Індыі і на Далёкім Усходзе. Першапачаткова згадкі аб гэтым раслін сустракаюцца яшчэ з Вавілона, дзе елі толькі сцеблы, а карняплоды былі выкарыстаныя для лячэбных мэт - як лекі.
Вельмі шанавалі і абагаўлялі буракі старажытныя грэкі. Яны прыносілі яе ў ахвяру богу Апалону. А вось у персаў буракі была сімвалам сваркі. У дом ворага можна было падкінуць галінастым буракі для таго, каб насаліць яму. Увогуле, бурачнае гісторыя працягваецца не адно тысячагоддзе.
У наш час людзям, якія маюць свой прысядзібны ўчастак, напэўна знакам такі гатунак буракоў як «Дэтройт». Ён вельмі папулярны ў народзе.
Буракі «Дэтройт» - апісанне
Сталовая буракі «Дэтройт» выведзена ў Італіі, а як яна выглядае і якія мае перавагі перад іншымі гатункамі буракоў, зараз паглядзім.
«Дэтройт» - буракі цёмна-чырвонага колеру і круглявай формы, мае караценькі і тонкі восевай карэньчык. Маса караняплодаў складае прыкладна 110-210 грамаў. На смак яна вельмі сакавітая і салодкая. Прызначана буракі для ўжывання ў свежым выглядзе, перапрацоўкі і кансервавання.
Гэтая буракі ставіцца да раннеспелый гатункаў. Ўвесь перыяд ад ўсходаў да поўнай спеласці складае прыкладна 80-95 дзён. Цудоўна расце як у цяпліцах, так і ў адкрытым грунце. Самае добры час для высадкі - красавік. Ідэальныя зоны вырошчвання буракоў «Дэтройт» - Расія, Украіна, Малдова.
Высаджваць гэты гатунак трэба з міжраддзямі 50 см. Паглыбляць не болей, чым на 3 гл. Самая спрыяльная тэмпература для паспявання караняплода ад 15 ° С да 20 ° С. Буракі «Дэтройт» любіць вільготнасць і святло - гэта таксама трэба ўлічваць пры пасадцы.
Своечасовы паліў, рыхленне глебы, мульчавання і падкормка толькі падвысяць ўраджайнасць. Гэты гатунак устойлівы да пэўных відаў хвароб. Буракі дае выдатны ўраджай, яна холадаўстойлівая, вельмі добра захоўваецца і транспартуецца.