Бружмель - самая ранняя ягада, якая дазваляе чалавеку папоўніць дэфіцыт вітамінаў, які ўзнік пасля доўгай зімы. Існуе больш за 200 відаў гэтага хмызняка, але толькі адзін з іх народзіць ядомыя плады. Паспяванне ягад адбываецца паступова, таму даводзіцца збіраць ураджай за некалькі прыёмаў.
Чым тлумачацца карысныя ўласцівасці бружмелі?
Плён гэтага расліны ўяўляюць сабой сапраўдны скарбніца карысных рэчываў. Тут прысутнічаюць: вітамін З, прычым у колькасці нашмат большым, чым у цытрыне або ківі, калій, глюкоза, арганічныя кіслоты, вітаміны груп А і В, цынк, ёд, барый і многае іншае. Колькасны паказчык таго ці іншага кампанента можа значна мяняцца ў залежнасці ад таго, у якіх кліматычных умовах расце хмызняк.
Як захаваць лячэбныя ўласцівасці бружмелі?
У народнай медыцыне для лячэння захворванняў выкарыстоўваюцца не толькі плён бружмелі, але і кара, ныркі, лісце, галінкі і суквецці. Кветкі і лістота збіраюцца ў перыяд цвіцення і павінны быць высушаныя ў цені на свежым паветры. Маладыя ўцёкі хмызняку таксама абразаюць або абломваюцца падчас цвіцення, звязваюць у пучкі і сушаць у падвешаным стане на гарышчах ці верандах.
Захоўваецца такая сыравіна цэлую зіму, а для яго прымянення досыць адламаць неабходную колькасць галінак, здрабніць і прыступаць да падрыхтоўкі зёлкі. Але найбольшую карысць прыносяць менавіта ягады, таму іх можна сушыць у цені, рабіць з іх узвары, кісялі, узвар, кансерваваць або замарожваць празапас.
Карысныя ўласцівасці бружмелі
Папулярнасць гэтай расліны цалкам растлумачацца яго станоўчым уплывам на арганізм чалавека, напрыклад:
- Вялікае ўтрыманне вітамінаў у ягадах дазваляе паспяхова наладжваць парушэнні стрававання, павысіць апетыт , збіць ліхаманкавую тэмпературу і гэтак далей.
- Аказвае мочегонное дзеянне, зніжае ацёкі, ліквідуе пухліны.
- Умацоўвае сценкі сасудаў, павышае імунітэт, прадухіляе заўчаснае старэнне.
- Карысныя ўласцівасці варэння з бружмелі або перетертых з цукрам ягад спатрэбяцца гіпертонікам і сардэчнікам. Прычым гэта самае бяспечнае лекі і для цяжарных або якія кормяць маці
- Навукова ўсталяваны той факт, што гаючыя ўласцівасці бружмелі аказваюць антирадиационный эфект на арганізм чалавека.
- Карысць прыносіць ўжыванне пладоў пры наяўнасці язвы або гастрыту, захворванняў жоўцевай бурбалкі, печані, збояў у абмене рэчываў і гэтак далей.
- Ўзрушаючых эфект аказвае сок свежых ягад бружмелі, які з поспехам ліквідуе розныя скурныя захворванні.
- Вельмі шырока прымяняюцца адвары з лісця, кары або галінак кустоўя, паколькі спектр іх станоўчага ўплыву сапраўды велізарны.
Карысць і шкоду бружмелі
Як і любое іншае расліна, бружмель мае пэўныя супрацьпаказанні да ўжывання. Хочацца таксама акцэнтаваць увагу на тым, што гэтая ягада, пры ўсіх станоўчых якасцях, можа стаць прычынай непрыемных рэакцый арганізма на яе ўжыванне.
Прычынай гэтаму можа стаць празмернае колькасць вітамінаў, мінералаў і мікраэлементаў, якія ў ёй утрымліваюцца. Арганізм чалавека можа быць проста не гатовы да такой «вітамінавай бомбе» і лячэнне скончыцца
Аднак такая з'ява магчыма толькі пры сістэматычным і працяглым прыёме зёлак з бружмелі, прычым у вялікіх колькасцях.
Практычна ўсе лекі, якія вырабляюцца з бружмелі, вельмі лёгка зрабіць у хатніх умовах нават пачаткоўцу народнаму лекара. Калі ўлічваць той факт, што простае ўжыванне ў ежу ягад у волкім выглядзе, у якасці узвараў або жэле ўжо прыносіць велізарную карысць арганізму, то варта задумацца завесці такое расліна на сваім прысядзібным участку.