Амарант - расліна родам з Паўднёвай Амерыкі, якое на працягу некалькіх тысячагоддзяў было адной з галоўных збожжавых культур - «пшаніцай ацтэкаў» і «хлебам інкаў». Акрамя таго, расліна лічылася сімвалам неўміручасці і выкарыстоўвалася для рытуалаў. У цяперашні час вырабляюць амарантовое алей, якое ўжываецца ў медыцыне, касметалогіі, кулінарыі.
Амарантовое алей - склад
Існуе мноства відаў амаранта, і не з кожнага можна атрымаць каштоўнае алей. Самае падыходнае сыравіну для выкарыстання ў лячэбна-касметалагічных мэтах - аднагадовая расліна амарант, спецыяльна культывуецца ў краінах Паўднёвай Амерыкі, на поўдні Еўропы, у Азіі і на Каўказе. Яно мае высокі тоўсты сцябло, зялёныя ці пурпурно-чырвоныя лісце і кветкі, сабраныя ў буйныя колосовідные мяцёлкі. Амарантовые насенне, з якіх і выціскаюць масліцам, вельмі дробныя, цёмна-карычневыя, нагадваюць макавыя збожжа.
Амарантовое алей халоднага адціску (пажадана першага) - прадукт, які захоўвае ў сабе максімальную колькасць карысных рэчываў, якія ўтрымліваюцца ў насенні расліны. Яно ўяўляе сабой цягуча вадкасць жаўтлявага цёмнага колеру, якая валодае прыемным арэхавым густам і водарам. Такое алей разліваецца ў бутэлькі са шкла і захоўваецца без доступу святла, што забяспечвае абарону ад уздзеяння разбуральных фактараў.
Пералічым асноўныя інгрэдыенты, якія змяшчае алей насення амаранта:
- сквален - унікальнае вуглевадародную злучэнне, упершыню знойдзенае ў акулавыя печані, якое здольна на малекулярным узроўні насычаць тканіны арганізма кіслародам, уступаючы ў рэакцыі з біялагічнымі вадкасцямі;
- вітамін Е (у рэдкай токотриенольной форме, якая валодае большай актыўнасцю);
- поліненасычаныя тоўстыя кіслоты (лінолевая, ліноленовая, арахидоновая, олеіновая, тимнодоновая);
- правітамін А;
- вітамін D;
- вітаміны групы В;
- фасфаліпіды (у асноўным, фосфотидилхолин);
- флавоноіды;
- мікра- і макраэлементы (калій, кальцый, магній, жалеза, фосфар, цынк, медзь і іншыя);
- фитостеролы;
- амінакіслоты (лізін, метионин, трыптафан).
Амарантовое алей - карысць і шкоду
Унікальнае алей амаранта, карысць і шкоду якога працягваюць актыўна вывучацца, вельмі папулярнае ў галіне фармакалогіі і космецевтики, ўключаецца ў склады біялагічна актыўных дабавак, элітнай дарагой касметыкі. Як і ўсе лячэбна-прафілактычныя сродкі, яго варта ўжываць правільна, у адпаведнасці з інструкцыяй, улічваючы дазоўкі і супрацьпаказанні.
Амарантовое алей - карысць
Ужываючы алей амаранта, карысць гэтага прадукту будзе адчувацца ў наступных эфектах:
- умацаванне імуннай абароны арганізма;
- зніжэнне ўзроўню халестэрыну ў крыві;
- павелічэнне эластычнасці судзінкавых сценак;
- зніжэнне рызыкі тромбаўтварэння;
- процівоопухолевое дзеянне;
- супрацьзапаленчы эфект;
- абязбольванне;
- Танізаваньне;
- нармалізацыя абменных працэсаў;
- ранозажыўляюшчае дзеянне;
- анціёксідантное дзеянне;
- фунгіцыднае, бактэрыцыднае дзеянне;
- паляпшэнне кровазвароту;
- нармалізацыя гарманальнага фону;
- ўмацаванне касцяной і цягліцавай тканіны;
- заспакаяльнае дзеянне.
Шкоду амарантового масла
Пачынаючы ўжываць алей амаранта, варта праявіць асцярожнасць і параіцца з урачом, асабліва, калі плануецца ўнутраны прыём сродкі. Акрамя таго, што алей можа апынуцца алергенам, яно здольна нанесці шкоду пры наступных станах і паталогіях:
- халецыстыт;
- панкрэатыт;
- жоўцевакаменная хвароба;
- мачакаменная хвароба;
- цяжарнасць;
- перыяд кармлення грудзьмі.
Амарантовое алей - ўласцівасці і прымяненне
Дзякуючы сваім рознабаковым гаючых уласцівасцях, амарантовое алей ўжыванне знаходзіць пры самых разнастайных паталогіях, сярод якіх:
- атэрасклероз;
- варыкозная хвароба ;
- цукровы дыябет;
- анемія;
- прамянёвая хвароба ;
- захворванні мочеполовой сферы;
- паталогіі сардэчна-сасудзістай сістэмы;
- гіпертанія ;
- Анкалагічныя захворванні;
- хваробы органаў стрававання;
- аслаблены імунітэт;
- экзэма ;
- псарыяз;
- акне;
- апёкі;
- стаматалагічныя захворванні;
- ЛОР-захворванні;
- атлусценне;
- хваробы вачэй;
- паразы суставаў;
- засмучэнні нервовай сістэмы і гэтак далей.
Амарантовое алей для асобы
Эфектыўна выяўляе свае станоўчыя ўласцівасці алей амаранта ў касметалогіі, выкарыстоўваючы для сыходу за скурай асобы, для лячэння некаторых дерматологіческіх захворванняў. Рэчывы, які змяшчае ў дадзеным прадукце, спрыяюць хуткаму насычэнню скуры вільгаццю і ўтрыманню яе ў тканінах, харчаванню, змякчэнні, разглажыванню невялікіх маршчынак і шрамиков, ліквідацыі запаленняў. Дзякуючы выкарыстанню амарантового алею твар выглядае свежае, маладзейшы, скурны полаг становіцца аксаміцістым, набывае здаровы адценне.
Асабліва актуальна прымяненне гэтага масла ў халодную пару года і ў міжсезонне, так як яно служыць выдатнай абаронай ад перасушвання, обветривания, пераахаладжэння тканін. Акрамя таго, мэтазгодна наносіць амарантовое алей на дряблую, маршчыністую скуру, выкарыстоўваць пры акне і постакне. Сродак можна ўціраць у чыстым выглядзе, дадаваць у гатовыя крэмы, а яшчэ рыхтаваць на яго аснове хатнія маскі для асобы. Прывядзём парачку рэцэптаў.
Рэцэпт № 1 - для сухой скуры
інгрэдыенты:
- алей амаранта - 1 стол. лыжка;
- мёд - 1 стол. лыжка;
- жаўток - 1 шт.
Падрыхтоўка і прымяненне:
- Злучыць кампаненты.
- Размеркаваць склад на твары, пазбягаючы вобласці вакол вачэй і вуснаў.
- Змыць праз 15 хвілін.
Рэцэпт № 2 - для тоўсты, угреватой скуры
інгрэдыенты:
- алей амаранта - 1 стол. лыжка;
- сок апельсіна свежеотжатый - 1 чайнай. лыжка;
- сок цытрыны свежеотжатый - 0,5 чайнай. лыжкі.
Падрыхтоўка і прымяненне:
- Злучыўшы кампаненты, вырабіць сумесь на праблемныя зоны пры дапамозе ватовага дыска.
- Вытрымаць 10-15 хвілін.
- Змыць прахалоднай вадой.
Алей амаранта для валасоў
Амарантовое алей, ўласцівасці якога гэтак разнастайныя, паспяхова ўжываецца для аздараўлення шавялюры, паляпшэння яе выгляду. Яго рэкамендуюць пры такіх праблемах:
- сухасць, ломкасць валасоў;
- тусклость, страта бляску;
- выпадзенне пасмаў;
- дрэнны рост валасоў;
- перхаць.
Лепш за ўсё выкарыстоўваць алей гэтага расліны ў якасці базы для шматкампанентных масак. Ужо праз месяц пасля пачатку яго прымянення можна адзначыць цудоўныя вынікі лячэбных працэдур: валасы становяцца больш моцнымі і эластычнымі, жывымі навобмацак, бліскучымі, растуць хутчэй. Разгледзім просты універсальны спосаб, прыдатны для розных тыпаў валасоў.
Лепшы рэцэпт для валасоў
інгрэдыенты:
- кефір - 0,5 шклянкі;
- алей амаранта - 2 стол. лыжкі;
- блакітная гліна - 1 гарбатная. лыжка.
Падрыхтоўка і прымяненне:
- Злёгку падцяпліць кефір і размяшаць ў ім гліну.
- Дадаць алей.
- Нанесці склад на пасмы і карані, ўцяпліць.
- Змыць па сканчэнні паўгадзіны.
Алей амаранта пры анкалогіі
Адзін з найважнейшых эфектаў, якiм надзелена разгляданая сродак, заключаецца ў здольнасці прадухіляць озлокачествление клетак і змагацца з ужо якія з'явіліся ракавымі пухлінамі. Алей амаранта, якасцi якога не перастаюць здзіўляць, рэкамендуецца ўжываць людзям, якія адносяцца да групы падвышанай анкалагічнага рызыкі, і пацыентам, якія праходзяць курс прамянёвай тэрапіі, хіміятэрапіі. Сквален і антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў ім, спрыяюць запаволення росту пухлін, памяншэння інтаксікацыі, зніжэння прамянёвай нагрузкі.
Алей амаранта - інструкцыя па ўжыванні
Алей амаранта прымяненне ў лячэбна-прафілактычных мэтах мае як у якасці вонкавага, так і ў якасці ўнутранага сродкі. Мясцова яго выкарыстоўваюць для масажу, расціранні, цёплых і халодных кампрэсаў, прымочак, паласканняў, прамочвання вагінальных тампонаў. Ўнутр амарантовое алей прымаюць у чыстым выглядзе паводле вызначаных схемах, дадаюць у гатовыя стравы як запраўку (у салаты, кашы).
Як прыгатаваць амарантовое алей?
Многія задаюцца пытаннем, ці магчыма і як зрабіць алей з амаранта, бо яго не заўсёды лёгка знайсці на прылаўках крам і аптэк, і каштуе яно нятанна. Прыгатаваць амарантовое алей у хатніх умовах не складана, і прыведзены ніжэй рэцэпт дапаможа атрымаць годную альтэрнатыву прамысловым прадукту, якую можна выкарыстоўваць для падтрымання прыгажосці і здароўя арганізма.
рэцэпт алею
інгрэдыенты:
- алей алівы халоднага адціску - 0,5 л;
- насенне амаранта - 200 г.
Падрыхтоўка і прымяненне:
- Амарантовые збожжа прасушыць ў духоўцы і здрабніць з дапамогай кавамолкі або ступкі.
- Змясціць здробненая сыравіна ў шкляны ёмістасць і заліць алеем.
- Настаяць у цёмным цёплым месцы на працягу месяца, часам боўтаючы.
- Працадзіць.
- Выкарыстоўваць у адпаведнасці з тыпам і цяжарам захворвання.
Як прымаць амарантовое алей?
Тое, як прымаць алей амаранта, у якіх дазіроўках, з якой перыядычнасцю і працягласцю, вызначаецца многімі фактарамі. У большасці выпадкаў сродак ўжываюць за 30-60 хвілін да трапезы па адной чайнай лыжцы двойчы на дзень - у ранішні і вячэрні час. Курс прыёму можа складаць месяц і больш, нярэдка прызначаюць паўторныя курсы прымянення алею.