Кухонны посуд - неад'емны атрыбут ў любым доме. У большай ступені гэта тычыцца талерак, з якіх мы спажываем любімыя стравы. Вядома, самая стандартная іх форма - круглая ці авальная. Такія стравы лягчэй за ўсё захоўваць у кухонных шафах ( буфетах ). Але ў апошні час тэндэнцыя да арыгінальнасці падачы страў толькі набірае абароты папулярнасці. І квадратныя талеркі вельмі гэтаму спрыяюць.
Вытанчаная падача страў з квадратнымі талеркамі
Калісьці прадставіць такую посуд на нашых сталах было зусім немагчыма. Гэта, вядома, не было безумоўным табу, але на паліцах крам квадратныя талеркі яшчэ нейкіх гадоў дваццаць назад не сустракаліся. Сёння прымаць ежу з такой посуду - гэта не такая ўжо рэдкасць.
Вядома, менавіта незвычайнасць - самая прывабная рыса з талерак гэтай формы. Арыгінальная падача любога стравы - гэта гарантыя добрага апетыту вашых хатніх. Нават самае простае страва глядзіцца ў іх выдатна.
Такія розныя талеркі квадратнай формы
Сёння ў крамах посуду можна набыць самыя разнастайныя наборы квадратных талерак. Гэта могуць быць плоскія стравы для другіх страў з амаль роўнай паверхняй. Выпускаюцца і цудоўныя талеркі для першых вадкіх страў з прыпаднятымі куткамі або ў выглядзе піялы. Дарэчы, самі куткі на стравах могуць мець вострую або злёгку круглявую форму. Вядома, калі ў хаце маленькія дзеці, дзеля іх бяспекі лепш выбраць апошні варыянт.
У сталовых сервізах квадратныя талеркі можна ўжываць і для падачы галоўных страў, закусак, гародніны і нават нарэзкі з садавіны. У самыя буйныя стравы на святочны стол кладуць, напрыклад, запечаную курыцу. Ідэальныя такія талеркі і для падачы ўсходніх страў.
Квадратныя талеркі вырабляюць з тых жа матэрыялаў, што і стандартныя круглыя. Шкляныя квадратныя талеркі глядзяцца пышна і маюць самую дзіўную палітру. Аднак перапад тэмператур пераносяць такія стравы дрэнна.
Параўнальна недарагія керамічныя талеркі таксама глядзяцца нядрэнна, але расколіны і сколы, якія ўзнікаюць ад удараў, - гэта іх слабое месца. Для самых ўрачыстых выпадкаў гаспадыням рэкамендуем зберагчы сэрвіс з фарфору. Такія талеркі, вядома, стаяць нятанна, але выглядаюць вельмі прадстаўніча. Далікатны матэрыял патрабуе самай астрожнымі звароту. Для штодзённага прыёму ежы лепш набыць квадратныя талеркі са шкла або керамікі. Ўдалы сімбіёз з гэтых матэрыялаў - шклокераміка адрозніваецца цвёрдасцю і ўстойлівасцю да перападаў тэмператур. Аматары ўсяго натуральнага аддадуць перавагу квадратныя талеркі з дрэва.
| | | |
| | | |
