Арэхі - незаменны крыніца ненасычаных тоўстых кіслот, вітамінаў А і Е, антыаксідантаў, а таксама бялку.
Ці можна арэхі корміць маме? Вядома, можна, але далёка не адразу - пасля праверкі на ўспрымальнасць і ў невялікіх колькасцях - не больш за 20 грам у суткі.
Розныя арэшкі маюць розныя ўласцівасці і далёка не ўсе аднолькава карысныя. Напрыклад, найбольшую карысць прыносяць кедравыя арэхі пры грудным гадаванні, паколькі яны найменш алергенаў, валодаюць высокім пажыўным індэксам, адносна лёгказасваяльныя, ня раздражняюць кішачнік. Кедровае алей спрыяе гаенню слізістых абалонак, паскарэнню працэсаў рэгенерацыі, мае супрацьзапаленчыя і бактэрыцыдныя ўласцівасці.
Грэцкія арэхі пры лактацыі дапамагаюць павысіць тлустасць і засваяльнасць мацярынскага малака для дзіцяці за кошт Амега-3 ненасычаных кіслот. Аднак не варта захапляцца - празмерная тлустасць малака правакуе ўздуцце і колікі, а сам па сабе грэцкі арэх досыць моцны алерген.
Карысныя арэхі для корміць мамы, асабліва міндаль, кедравыя і фундук. Міндаль спрыяе зніжэння агульнай стомленасці, дапамагае змагацца з высільваннем, багаты антыаксідантамі. Фундук - адзін з наймацнейшых алергенаў сярод арэхаў, першае месца ён саступае толькі арахіс.
Арахіс - ня арэх, а плод сямейства бабовых. Ён часта правакуе анафілактіческій рэакцыі. Акрамя алергіі, арахіс сумна вядомы сваім сімбіёзам з паталагічнымі грыбамі, якія выклікаюць вельмі атручвання. Таму ўжыванне арахіса кормяць жанчынам не рэкамендуецца.
Ці можна іншыя арэхі кормяць?
Бразільскія арэхі і іншая экзотыка проціпаказаныя да заканчэння гадавання. Даваць непасрэдна дзецям нетыповыя для вашай прадукты харчавання да 1.5-3 гадоў не рэкамендуецца з прычыны магчымасці шырокіх алергічных рэакцый.
Дазволеныя, хоць і з вялікай асцярогай, наступныя арэхі для якая корміць маці:
- кедравыя;
- фундук;
- грэцкія;
- кешью;
- міндаль.
Дзённая норма кожнага з відаў арэха не павінна перавышаць 20 грам.
Какос - таксама арэх. Яго (у невялікіх колькасцях) у свежым выглядзе карысна ўжываць кормяць мамам. Какос багаты вітамінамі А і Е, бялком, абалонінай. Какосавае малачко - ідэальная сумесь з нізкамалекулярных вугляводаў, бялку і ненасычаных тлушчаў. Таксама ён спрыяе паляпшэнню перильстатики за кошт грубавалакністую структуры.
Усё з названых арэхаў пажадана ўжываць у свежым выглядзе або сушоным, так як пры обжарке губляюцца іх карысныя ўласцівасці. Выключэнне складае толькі арахіс - у волкім выглядзе ён нярэдка становіцца прычынай дыярэі і алергіі.