У нашым рацыёне лук займае ганаровае месца, бо без гэтага гародніны не абыходзіцца падрыхтоўка большасці першых і другіх страў, якія мы ўжываем штодня. На кожным агародзе, на кожнай прысядзібнай градцы заўсёды знойдзецца хоць невялікі ўчастак для пасадкі лука. А сёння мы прапануем вам азнаёміцца з характарыстыкай гатункі рэпчатай цыбулі Штутгартер Ризен - стварэннем селекцыянераў з Нямеччыны.
Пасадка лука Штутгартер Ризен на пяро або для атрымання цыбулін заўсёды апраўдвае чаканні агароднікаў (і прафесіяналаў, і аматараў) дзякуючы высокай ступені яго ўраджайнасці. Акрамя таго, дадзены гатунак лука характарызуецца вельмі нізкай патрабавальнасцю да сыходу. Аднак існуе шэраг правілаў, выкананне якіх дазволіць вам пазбегнуць памылак пры вырошчванні дадзенай культуры, і атрымаць хвацкі ўраджай. Менавіта пра гэта мы і распавядзем.
Кароткая характарыстыка гатунку
Дадзены гатунак лука адносіцца да Раннеспелый. Яго вегетацыйны перыяд складае 115-120 дзён пры ўмове, што вырошчванне выраблялася з насення. Калі вы скарыстаецеся лукам-сеянкі, то ўраджай будзе атрыманы крыху раней, праз 60-70 дзён. Варта адзначыць, што ўраджайнасць лука Штутгартер Ризен вельмі высокая. Пры мінімальным сыходзе вы атрымаеце да пяці кілаграмаў лука з аднаго квадратнага метра.
Форма цыбуліны Штутгартер Ризен круглявая, злёгку пляскаты. Адна цыбуліна звычайна дасягае вагі ў 150 грамаў. Калі выконваць правілы агратэхнікі, то можна вырасціць і 250-грамовых гігантаў. Разнастайнасць каляровай гамы шалупіны лука Штутгартер Ризен таксама вяліка. Яна можа быць і далікатна-жоўтай, і малочнай, і насычана жоўтай, і нават карычневай.
Дзякуючы прывабнаму вонкаваму выгляду і выравненные цыбулін яны характарызуюцца высокай таварнасць. Ды і тыповыя для цыбулявых культур захворвання абыходзяць Штутгартер Ризен бокам. Адрозніваецца высокай устойлівасцю да сопкай ілжывай расе, то ёсць пероноспороза. Лежкость у гатунку таксама хвацкая. Часам сустракаецца многозубковость цыбулін, але здараецца такое вельмі рэдка. Што тычыцца смакавых якасцяў, то лук дадзенага гатунку нельга назваць вострым. Яго вастрыня дазваляе ўжываць лук і ў свежым выглядзе, і выкарыстоўваць для падрыхтоўкі розных страў, кансервацыі. Як і ва ўсіх гатунках лука , у цыбулінах Штутгартер Ризен змяшчаецца вялікая колькасць вітаміна С.
Пасадка і вырошчванне
Як ужо згадвалася ў апісанні, лук Штутгартер Ризен можна вырошчваць, выкарыстоўваючы сеянку, і з насення. Першы спосаб - пераважней, так як перыяд вегетацыі скарачаецца практычна ў два разы. Для павелічэння ўраджаю рэкамендуецца ажыццяўляць пасадку на месцы, дзе да гэтага раслі бабовыя культуры, агуркі, капуста, памідоры ці бульбу. Што тычыцца пасадкавага матэрыялу, то лепшым лічыцца лук-сеянка гатункі Штутгартер Ризен, выгадаваны ў Галандыі.
Для пачатку на перакапаць градцы робяць неглыбокую баразну (да двух сантыметраў), у якую на адлегласці не менш за два
Саджаць лук насеннем можна ўжо ў красавіку, калі зямля прагрэта. Чарнушку варта заладзіць у падрыхтаваную градку на двухсантиметровую глыбіню на адлегласці аднаго сантыметра. Затым засыпаныя грунтам градкі мульчыруюць полуторасантиметровым пластом перегноя. Глебу рэкамендуецца злёгку ўтрамбаваць, каб дажджы не змылі насенне лука. У якасці падкормкі можна выкарыстоўваць комплексныя ўгнаенні, але і без іх лук будзе расці добра.
Як бачыце, забяспечыць сваю сям'ю багатым ураджаем смачнага і карыснага лука вельмі проста. Нават пачаткоўцы пры выкананні прыведзеных вышэй рэкамендацый даб'юцца поспеху.