У рацыёне многіх сем'яў бульба займае пачэснае месца. Яго выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі першых, другіх страў і нават дэсертаў. З надыходам вясны агароднікі задумваюцца над тым, які бульбу пасадзіць на сваім участку. Гатункаў бульбы велізарнае мноства, але ў гэтым артыкуле мы распавядзем аб адным з найбольш папулярных - «Тулеевском». Гэты сібірскі сярэдняспелы гатунак з'яўляецца вынікам працы Кемераўскай селекцыянераў. Але гэта не азначае, што «Тулеевский» - гэта гатунак бульбы, прызначаны для пасадкі выключна ў Сібіры. Ён выдатна расце ў сярэдняй і паўднёвай паласе.
Характарыстыка агароднай культуры
На працягу апошніх дзесяцігоддзяў гатунак бульбы «Тулеевский» у агароднікаў карыстаецца вялікай папулярнасцю. І гэта - не перабольшанне. Бульба дадзенага гатунку прызначаны для ўжывання ў ежу (сталовы гатунак). Перыяд яго паспявання - среднеранний. Любоў да Тулеевскому бульбе звязана з яго надзвычай высокай ураджайнасцю. Калі даглядаць за ім належным чынам, то з адной соткі агарода вы зможаце сабраць паўтоны бульбы! Апісанне гатункі бульбы «Тулеевский» будзе няпоўным, калі не згадаць аб яго высокай устойлівасці да шолудзяў, фітафтарозу , альтернариозу і многім іншым захворванняў. Казуркі і шкодныя паразіты істотнай шкоды ўраджаю пры належнай апрацоўцы не наносяць. Бульбіны характарызуюцца ўстойлівасцю да гнілі.
Немалаважны і той факт, што гэтая бульба выдатна захоўваецца . Сапсаваныя клубні і пры ўборцы ўраджаю, і пры працяглым захоўванні ў склепе ці склепе практычна адсутнічаюць. Самі бульбіны маюць досыць буйны памер. Так, адзін клубень можа дасягаць вагі ў паўкілаграма. Часам бульбіна вырастае і да 600 грамаў!
Што тычыцца смакавых якасцяў, то па пяцібальнай шкале клубні бульбы «Тулеевский» былі ацэненыя расійскімі экспертамі ў 3,59 бала. Гэта вельмі высокая ацэнка для сталовай гатунку. Такі бульбу можна выкарыстоўваць для варэння, смажання, тушэння. Ён не рассыпаецца, але становіцца мяккім. Клубні вельмі духмяныя, злёгку саладкавыя.
У завяршэнне кароткай характарыстыкі гатункі бульбы «Тулеевский» варта згадаць, што кусты дадзенай культуры маюць кампактны памер і сярэднюю вышыню. Суквецці пафарбаваны ў малочна-белы колер, клубні бульбы правільнай авальнай формы маюць жаўтлявую мякаць і жаўтлява-бэжавую тонкую скурку.
правілы пасадкі
Калі вы вырашылі апрабаваць на сваім участку дадзены гатунак, то насеннай бульба «Тулеевский» можна набыць у спецыялізаваных крамах. І зрабіць гэта варта за месяц да плануемай пасадкі. Справа ў тым, што насенны матэрыял павінен добра прагрэцца і адляжацца. Насеннай бульба выкладваюць у цёплым памяшканні пластом не больш за 15-20 сантыметраў, пазбягаючы траплення прамых сонечных прамянёў. У выніку такога няхітрага прыёму ў клубнях стымулюецца выпрацоўка саланіна. Гэты фермент абараняе бульбу ад хвароб пры халодным надвор'і і нават невялікіх замаразках.
Высаджваюць «Тулеевский» бульба ў разоры, разрэзаўшы за тры дні да пасадкі клубні на дзве часткі. Адлегласць паміж лункамі павінна быць не менш за 70 сантыметраў, а глыбіня - не больш за 15 сантыметраў. Кожная долька клубня павінна быць апрацавана драўнянай попелам, а на дно лунак пажадана насыпаць прэлым травы. Дзякуючы такой падсцілцы клубням не страшныя замаразкі. Калі тэмпература апусцілася да -3, рэкамендуецца накрыць агарод саломай або плёнкай.
Вырошчванне бульбы гэтага гатунку практычна не адрозніваецца ад вырошчвання астатніх гатункаў, але некаторыя нюансы ўсё ж маюцца. Так, паліваць культуру і ўгнойваць хімікатамі ня варта, а вось абганяць неабходна тройчы (пасля з'яўлення ўсходаў, падчас цвіцення, пасля завядання бацвіння).