Што такое бораго, ведаюць нямногія агароднікі. На жаль, у нашай культуры гэта расліна не атрымала асаблівага распаўсюду. Але некаторыя аматары, дасведчаныя аб карысных уласцівасцях агурочнай травы, як яшчэ называюць бораго, вырошчваюць яе на сваіх прысядзібных участках. Давайце і мы азнаёмімся са ўласцівасцямі гэтага цікавага расліны.
ўласцівасці бораго
Бораго нярэдка называюць агурочнік лекавых або агурочніка, бо яго лісце пахнуць свежым агурком. Адбываецца гэта расліна з Сірыі, а на нашых агародах расце як жыціца, паколькі добра сеецца самасевам. Бораго ставіцца да адналеткаў, а квітнее ў ліпені-жніўні.
Ўласцівасці агурочнай травы ўнікальныя. У склад яе лісця ўваходзяць такія рэчывы, як аскарбінавая кіслата, каратын, калій, мінеральныя солі, яблычная і цытрынавая кіслаты. Дзякуючы іх зместу бораго - вельмі карысная расліна. Яно выкарыстоўваецца:
- для зніжэння актыўнасці каларадскага жука - для гэтага бораго саджаюць побач з бульбай ;
- для афарбоўвання натуральнай воўны ў сіні колер (толькі надземная частка расліны);
- як медоносное расліна, вельмі любімае пчоламі;
- у якасці лёгкага слабільнага, а таксама заспакойлівага сродкі, што здымае раздражняльнасць;
- пры ацёках і запалення нырак, кішачніка, рэўматызме;
- для вітамінізацыі арганізма;
- як агародніннае расліна ў кулінарыі (выдатная замена агуркоў у салатах, халодных супах);
- як рэзка-араматычнае расліна ў кандытарскай прамысловасці.
Бораго - пасадка і сыход
Звычайна бораго сеюць позняй восенню альбо ранняй вясной. Калі не хочаце, каб огуречная трава разраслася па вашаму ўчастку самасевам, то збіраць яе варта да цвіцення, выкарыстоўваючы маладыя ўцёкі і лісце ў кулінарных або медыцынскіх мэтах. Пры жаданні вырошчванне агурочнай травы бораго з насення можна практыкаваць кожныя некалькі тыдняў.
Адмысловага сыходу огуречная трава не патрабуе. Яна аддае перавагу глебы лёгкія, урадлівыя, нейтральнай кіслотнасці. Насенне латаюць неглыбока, на 1,5 або 2 см. Пасля з'яўлення ўсходаў іх прарэжваюць, пакідаючы інтэрвал у 15-20 гл.
Бораго можна зрэдку праполваць, а ў засушлівае лета - паліваць. Калі зямля вашага ўчастка не адрозніваецца урадлівасцю, расліна можна падкарміць універсальным угнаеннем.