Форма для арэшкаў

Хто з нас не спрабаваў у дзяцінстве салодкае рассыпістай печыва ў выглядзе арэшкаў ? Напэўна для многіх яно было і застаецца любімым ласункам. Але вось бяда, не кожнаму па плячы прыгатаваць яго самастойна. Адна з прычын - неабходнасць куплі для выпякання печыва «Арэшкі са згушчонкі» адмысловай формы. Пра тое, якія бываюць формы для арэшкаў і як імі карыстацца, мы і пагаворым сёння.

Чыгунныя формы для арэшкаў

Форма з чыгуну для вырабу каханага ласунка ўваходзіла некалі ў арсенал любой якая паважае сябе савецкай гаспадыні. І па гэты дзень у многіх сем'ях яшчэ можна знайсці гэты карысны ва ўсіх адносінах рарытэт. Трэба сказаць, што і сёння з іх дапамогай можна печ усё тое ж цудоўнае рассыпістай печыва, карысць з чыгуном з часам нічога не адбываецца. Складаецца чыгунная форма для арэшкаў з двух палоў, на адной з якой выдушаныя невялікія яйкападобныя паглыбленні. На другой палове формы ў адпаведных месцах размешчаны выпукласці. Працэс падрыхтоўкі арэшкаў пры дапамозе такой орешницы выглядае наступным чынам: палоўкі формы змазваюцца тлушчам (алеем або маргарынам), пасля чаго ў паглыбленні ўкладваюцца порцыі тэсту і дзве паловы формы сумяшчаюцца. Пры гэтым цеста фарміруецца ў выглядзе паловак арэхавай шкарлупіны. Орешница змяшчаецца на разагрэтую фаерку і ўжо літаральна праз 5 хвілін печыва гатова. Як бачым, рыхтаваць печыва ў такой форме могуць нават тыя, у каго няма духавога шафы.

Сіліконавыя формы для выпечкі арэшкаў

Якая прыйшла на кухні эра сілікону не магла абысці сабой і формы для выпечкі печыва. Сіліконавыя формы для печыва «Арэшкі» прадстаўляюць сабой планшэты з вочкамі ў выглядзе арэхавай шкарлупіны. Карыстацца імі вельмі проста - дастаткова раскласці па вочках порцыі тэсту, раўнамерна размеркаваць цеста па сценках і адправіць у разагрэтую духоўку на абумоўлены ў рэцэпце час.