Настойка з каліны

Адным з найбольш папулярных раслін у народнай медыцыне з'яўляецца каліна. Для лячэння хвароб выкарыстоўваюцца лісце, плады і карэньчыкі, з якіх рыхтуюць розныя адвары. Аднак найбольш каштоўнымі ўласцівасцямі валодае настойка з каліны.

Прымяненне настойкі каліны

Гэты склад дазваляе справіцца з рознымі паталагічнымі працэсамі ў арганізме:

1. Сродак пазбаўляе ад галаўнога болю і бессані. Яно таксама эфектыўна пры істэрыі, неўрастэніі і эпілепсіі. Асабліва карысная настойка каліны ад ціску.
2. Магчыма выкарыстоўваць прадукт супраць хвароб скуры. Настойка з калінай чысціць яе і спрыяе хуткаму гаенню.
3. Настойка з кары каліны дапамагае справіцца з маткавымі крывацёкамі , а таксама болем пры менструацыі.
4. Каліна дапамагае нармалізаваць абмен рэчываў і папоўніць недахоп вітаміна С у арганізме.
5. Дабратворна адбіваецца настойка на стане нервовай сістэмы дзякуючы якая змяшчаецца ў ягадах валерыановая кіслаце. Таму асабліва рэкамендуецца яе ўжываць людзям, схільным стрэсу і нервовага напрузе.
6. Лекі таксама эфектыўна пры прастудзе у якасці прафілактыкі і ўмацавання імунітэту.
7. Рэкамендуецца ўжываць склад пры розных захворваннях страўніка. Ён умацоўвае сценкі страўніка, нармалізуе стрававальны працэс і ліквідуе завалы.

Рэцэпты настойкі з каліны

Існуе некалькі спосабаў падрыхтоўкі настойкі з гэтай расліны. Але перш варта згадаць, што ягады каліны збіраюць перад самай зімой ўжо пасля першых замаразкаў. Раней гэтага рабіць не рэкамендуецца, так як плён захоўваюць сваю горыч. Для прафілактыкі захворванняў п'юць настойку, як правіла, перад прыёмамі ежы па 50 мл.

Вось, як зрабіць настойку з каліны на мёду:

1. Слоік ёмістасцю тры літры запаўняюць напалову ягадамі.
2. Ўліваюць паўлітра каньяку і такое ж колькасць мёду.
3. У канцы наліваюць кіпячоную ваду пакаёвай тэмпературы да краёў і закрываюць банку вечкам.
4. Настойваюць на працягу месяца, перыядычна падтрасаючы банку.

Прымаюць настойку пасля працэджвання.

Настойка з каліны на гарэлцы рыхтуецца такім чынам:

1. Плён расліны старанна перабіраюць, прамываюць і пакідаюць сушыцца.
2. Затым падрыхтаваную ёмістасць напалову запаўняюць ягадамі і наліваюць гарэлку так, каб яна пакрыла ўсю каліну.
3. Праз суткі даліваюць астатнюю гарэлку, шчыльна зачыняюць вечкам і пакідаюць на чатыры тыдні.

Настойка на спірце рыхтуецца так:

1. Перабраўшы ягады, іх засынаюць ў шкляны тару, напаўняючы яе на 2/3.
2. Пакінуты аб'ём запаўняюць спіртам.
3. Вытрымліваюць на працягу двух тыдняў, пасля чаго фільтруюць.

Таксама для лячэння можна ўжываць настойку каліну з Кагору, якая таксама валодае карыснымі ўласцівасцямі для арганізма:

1. Сок каліны, кагор, распалены мёд, сок алоэ (кожнага інгрэдыента па 100 грамаў) змешваюць паміж сабой і дадаюць струк чырвонага перцу.
2. Змяшчаюць сумесь у гліняны гаршчок, накрыты вечкам з цеста, і ставяць у духоўку на 2,5 гадзіны разагрэў яе на тэмпературу 170 градусаў.
3. Пасля астуджэння змяшчаюць у халадзільнік.

Падрыхтоўка лікёру з пладоў гэтай расліны прадугледжвае прымяненне цукровага пяску:

1. Кілаграм пладоў засынаюць цукрам (паўтара шклянкі).
2. Праз пару дзён ёмістасць запаўняюць гарэлкай (750 мл), закаркоўваюць і даюць настаяцца на працягу чатырнаццаці дзён.
3. Пасля чаго склад змешваюць з падрыхтаваным раней сіропам (400 мл вады на кілаграм цукру) і здробненую цэдру цытрыны (лыжка). Пакідаюць яшчэ на тры тыдні.
4. Пасля працэджвання разліваюць у тару.

Але важна памятаць: нягледзячы на тое, што настойка з каліны дапамагае справіцца з многімі хваробамі, нармалізаваць абмен рэчываў , умацаваць імунітэт і знізіць ціск, злоўжываць гэтым сродкам, выкарыстоўваючы яго ў якасці алкагольнага напою, не варта, бо як можна нанесці сабе шкоду.