Яшчэ не так даўно працэс затачивания нажоў уяўляўся чымсьці неверагодна складаным і патрабавальным вопыту. Так яно і было. Раней на вуліцах можна было ўбачыць людзей, якія вастрыць нажы і нажніцы на спецыяльных станках, а ў хатніх умовах нажы вастрыліся пры дапамозе адмысловых брускоў для завострывання. Не сказаць, каб было ну ўжо вельмі складана завастрыць з дапамогай бруска нож, але ўсё ж было даволі-ткі лёгка парэзацца, а да таго ж, завострыванне займала шмат часу і далёка не заўсёды была ідэальнай. Але час ідзе, і тэхналогіі таксама не стаяць на месцы, насупраць, часам здаецца, што яны робяць крок наперад ці ледзь не штодня, пакідаючы дзень ўчорашні з носам.
Спачатку ў продажы з'явіліся механічныя тачылкі для нажоў, але цяпер на прылаўках можна ўбачыць электрычныя тачылкі для завострывання нажоў, якія з'яўляюцца вельмі зручным і практычным вынаходствам. Але давайце ж пяройдзем ад слоў да справы і больш падрабязна разгледзім, што ж гэта за такія электроточилки для нажоў, з чым іх ядуць і як імі карыстаюцца.
Электроточилка для нажоў і нажніц
Такім чынам, што ж уяўляе з сябе электроточилка для нажоў? Гэта невялікі па памеры і кампактны прыбор, што з'яўляецца яго несумнеўным плюсам, так як ён не займае шмат месца. З таго, што гэтыя тачылкі з'яўляюцца электрычнымі, ужо выразна варта тое, што працуюць яны ад электрычнага току, Падключаючыся ў разетцы пры дапамозе кабеля. На верхнім боку корпуса нашай электроточилки можна ўбачыць некалькі адсекаў, часцей за ўсё два ці ж тры. Кожны з гэтых адсекаў нясе сваю функцыю: першы служыць непасрэдна для завострывання нажоў, другі для паляпшэння завострывання (на нажы з'явяцца «зубчыкі»), а трэці адсек служыць для паліроўкі або шліфавання нажа. Мабыць, прасцей за ўсё параўнаць гэтыя адсекі з наборам пилочек для манікюру. Кожны з гэтых адсекаў таксама падзелены на дзве часткі, каб нож можна было завастрыць, як з правага, так і з левага боку. У ніжняй частцы электроточилки можна знайсці спецыяльны высоўны паддон, у які трапляюць металічныя «пілавінне», якія застаюцца пасля завострывання нажа. Увогуле-то, гэта і ўсе дэталі знешняй будовы электроточилки для кухонных нажоў.
Але ёсць у яе яшчэ і «вантробы», якія таксама не менш цікава вывучыць, бо заўсёды цікава ведаць, як працуе той ці іншай прыбор, так які дапамагае нам у гаспадарцы. Такім чынам, электрычную фарматаўкі для нажоў можна таксама назваць алмазнай, бо ўнутры яе схаваныя некалькі алмазных дыскаў, якія і востраць нашы нажы, круцячыся пры дапамозе электрычнага току. Як вядома, алмаз з'яўляецца самым цвёрдым мінералам на ўсёй нашай планеце Зямля, так што для завострывання нажоў ён падыходзіць ідэальна, так як ён доўга і добра праслужыць.
Што вельмі зручна - пры працы з элеткроточилкой амаль што немагчыма параніцца, хіба што адмыслова да гэтага імкнуцца, бо ўсю працы выконваюць менавіта гэтыя алмазныя дыскі, схаваныя ў «нутры» у электроточилки, з боку чалавека патрабуецца толькі трымаць нож і перамяшчаць яго, каб ён добра і якасна завастрыўся. Таму вастрыць нажы пры дапамозе электроточилки зможа не толькі мужчына, але і жанчына, нават калі гэтым прыборам яна будзе карыстацца ў першы раз.
Электроточилка для керамічных нажоў
Асобна варта згадаць і керамічныя нажы , якія хоць і застаюцца вострымі вельмі доўга час, часам вага ж маюць патрэбу ў завострыванні. Існуюць спецыяльныя электрычныя тачылкі для керамічных нажоў, але наогул куды зручней адразу набыць фарматаўкі, якая падыходзіць, як для керамічных, так і для звычайных нажоў, балазе такія ў продажы прысутнічаюць.
Такім чынам, што ж мы маем у сухім астатку? Можна зрабіць адназначную выснову, што электроточилка для нажоў - прыбор, які, несумненна, спатрэбіцца ў гаспадарцы, вельмі нават спатрэбіцца.