Сталовыя , кававыя і чайныя сервізы рэдка становяцца упрыгожаннем штодзённага стала. Затое падчас сямейных святаў і ўрачыстасцяў менавіта яны, беражліва захоўваюцца увесь астатні час, выстаўляюцца напаказ і выкарыстоўваюцца для сервіроўкі.
Вельмі прыемна сядзець за сталом, які накрыты з густам і сервіраваны посудам ў адзіным стылі. Так што наяўнасць у доме чайнага сервіза на 12 персон зусім не пашкодзіць, а, наадварот, прыйдзецца да месца.
Што ўваходзіць у склад чайнага сервіза?
Не ўсе ведаюць, што ўваходзіць у класічны чайны сервіз, і калі гаворка пра сервізы на 12 персон, то колькасць прадметаў у ім звычайна складае 54. Гэта:
- 12 пар кубкаў і сподкаў;
- 12 дэсертных талерак;
- 12 разетак;
- заварочный чайнік;
- цукарніца;
- сухарніцы
- малочнік;
- маслёнка;
- ополасківателі для кубкаў.
Якія прадметы уваходзяць у чайны сервіз на 6 персон:
- 6 пар кубкаў і сподкаў;
- цукарніца;
- заварник;
- малочнік;
- ваза для цукерак;
- маслёнка;
- дэсертная талерка.
Сціплы набор на 2 персоны ўключаюць 2 пары кубкаў з сподкамі і парцалянавыя лыжачкі. Часам наборы дапоўнены Заварочный чайнікам і конфетницей. Называюцца такія сервізы «тэт-а-тэт».
У некаторых чайных сервізах маецца падстаўка для цытрыны, вялікі чайнік для кіпеню, страва для выпечкі. Акрамя таго, сустракаюцца наборы з дадатковымі прыборамі, такімі як абцужкі для цукру-рафінаду, падсітак для працэджвання гарбаты, а роля чайніка выконвае самавар на падносе.
У Вялікабрытаніі, радзіме класічных чайных вячорак, у склад набору акрамя кубкаў, сподкаў, малочніка, заварного імбрычка з падстаўкай, уваходзяць ваза для цукру, ваза для варэння, паднос для ложечек, бляшанка для сухой заваркі, чайнік для кіпеню, талерачка для кексаў і талерачка для цытрыны.
Як выбраць чайны сервіз?
Акрамя выбару колькасці і набору прадметаў у сервізы, вам неабходна вызначыцца з матэрыялам яго вырабу, дызайнам, каляровай палітрай, вытворцам.
Найбольш папулярныя матэрыялы для вырабу чайных сервізаў - фарфор, шкло, кераміка, шклокераміка і метал. Самыя дарагія і якасныя сервізы, вядома ж, з фарфору. Яны лічацца элітнымі, так што да іх выкарыстання звяртаюцца толькі ў самых урачыстых выпадках.
Керамічныя і шкляныя камплекты больш даступныя і распаўсюджаныя. Яны падыходзяць і для паўсядзённага выкарыстання. Вытворцы сёння выпускаюць сервізы, па прыгажосці мала якія саступаюць парцалянавы. Металічныя ж сервізы дарэчныя ў кватэрах з хай-тэк дызайнам.
Датычна дызайну і каляровага выканання,
Што ж да вытворцаў чайных сервізаў, найбольш элітныя парцалянавыя наборы вырабляюць кітайскія і чэшскія ўмельцы. Таксама папулярныя ангельскія, італьянскія, нямецкія і французскія наборы. Яны каштуюць нямала, так што куплю іх могуць дазволіць людзі, не сціснутыя ў сродках. Больш бюджэтны варыянт - набыццё айчыннага сервіза масавага вытворчасці.