Чабор або, як яго яшчэ называюць, чабор - гэта эфирномасличный паўхмызняк, вядомы сваімі гаючымі ўласцівасцямі і ўжываецца ў ежу выглядзе гарбаты з чаборам, рэзкіх затавак, настояў і адвараў. Вонкава расліна ўжываецца ў касметалогіі, медыцыне. А таксама хмызняк часта выкарыстоўваецца ў ландшафтным дызайне, як прыгожае і непатрабавальная расліна.
Яшчэ старажытныя лекары, такія як Авіцэна, згадвалі лячэбныя функцыі гэтай расліны ў сваіх трактатах. У тыя часы чабор выкарыстоўвалі для зняцця галаўнога болю, мочегонное, антысептычнае, антипаразитарное сродак, дадаючы траву ў віна і алею. У наш жа час чай з чаборам налічвае больш за дзесятак карысных уласцівасцяў.
Чым карысны чай з чаборам?
Шырокае выкарыстанне чабора тлумачыцца распаўсюджанасцю расліны па ўсёй Еўропе і Азіі. Хімічны склад чабора багаты на эфірны алей, кіслаты, смалы, дубільныя рэчывы і флавоноіды, якія валодаюць антыбактэрыйнымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі.
Самы просты спосаб ужывання расліны гэта гарбата з чаборам, карысць якога выяўляецца ў наступных дзеяннях:
- адхарквальнае (выкарыстоўваецца як дапаможны сродак у лячэнні кашлю);
- спазмалітычнае;
- сагравае;
- жаждоутоляющее;
- заспакойлівы;
- мочегонное;
- анальгетычнага;
- патагоннае;
- супрацьсутаргавае;
- антыдэпрэсійныя;
- кроветворящее;
- бактэрыцыднае;
- глістагоннае.
Таксама чорны або любы іншы чай з чаборам выкарыстоўваецца ў комплекснай тэрапіі гінекалагічных, дерматологіческіх захворваннях, засмучэннях страўнікава-кішачнага гасцінца і парушэннях абмену рэчываў.
Супрацьпаказанні да ўжывання гарбаты з чаборам
Няўжо такое гаючыя расліна мае свае супрацьпаказанні? Так, як і любое лекавае расліна, чабор можна ўжываць з некаторымі агаворкамі. Па-першае не варта думаць што такім гарбатай можна замяніць звыклыя напоі. На самай справе яго трэба прымаць курсу, які б не больш за 14 дзён запар. Абавязкова выкананне перапынкаў паміж курсамі, мінімум 2 месяцы.
Ня паказана ўжыванне гарбаты з чаборам і пры цяжарнасці, так як у гэтым стане ў жанчын нярэдка назіраецца павышэнне ціску, а чабор спрыяе яшчэ большаму яго стымуляванню. Любое прымяненне такога чаю ў людзей з хранічнымі захворваннямі ў стадыі абвастрэння павінна быць узгоднена з які лечыць лекарам, асабліва гэта тычыцца хвароб ЖКТ і сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Як заварваць чай з чаборам?
Прыгатаваць падобны чай вельмі проста. Для гэтага да звыклага для Вас колькасці звычайнага чорнага гарбаты трэба дадаць 1 ч.л. сушаных лісточкаў чабора або некалькі высушаных суквеццяў і заліць кіпенем у заварочный чайніку. Настаяць такі чай раяць крыху даўжэй, чым звычайны, прыкладна 7-10 хвілін. У выніку атрымліваецца незвычайна духмяны і карысны напой. ўзмоцніць
Але не толькі чорны чай можна заварваць з чаборам. Зялёны чай з чаборам і мятай з'яўляецца традыцыйным напоем для зняцця галаўнога болю. Для яго падрыхтоўкі неабходна змяшаць у роўных колькасцях сушаныя інгрэдыенты і заліць кіпенем. Праз 7-8 хвілін напой гатовы да ўжывання. Такія чаі прадаюцца ў наш час і ў аптэчных сетках, але карысці ад самастойна прыгатаванага прадукту значна больш.
Чабор можна камбінаваць не толькі з класічнымі чаямі, але і з іншай травой і раслінамі. Прыдумаць рэцэпт гарбаты з чаборам можна самастойна. Ён выдатна спалучаецца з брусніцай, гваздзіком, шыпшынай, мёдам, лімонам, мелісай, чорнай парэчкай і святаяннікам.