Спаржа - вырошчванне ў адкрытым грунце, карысныя парады пры пасадцы

Унікальнай і неверагодна карыснай культурай лічыцца спаржа, вырошчванне гэтага непераборлівага і холадаўстойлівая расліны вырабляецца ў большасці краін свету шматлікія стагоддзі. Цяпер яна ўжо не лічыцца дарагім дэлікатэсам для арыстакратычных спадароў, трывала заваяваўшы пастаянную прапіску ў шматлікіх нацыянальных кухнях.

Спаржа - апісанне

Расліны сямейства спаржавай сустракаюцца ва ўсіх рэгіёнах, але большае іх лік расце ў краінах з сухім кліматам. Ўяўляе яна з сябе травяністы мнагалетнік вышынёй да паўтары метраў, з якога атрымліваюць за сезон ад 9 да 12 сакавітых прыкаранёвых уцёкаў, гатовых да ўжывання з красавіка па чэрвень. Дарагоўля спаржы звязана з кароткім перыядам паспявання, сціплай ураджайнасцю і невялікім тэрмінам захоўвання прадукцыі ў свежым выглядзе. Пры перезревании ныркі распускаюцца, парасткі становяцца жорсткімі і губляюць смакавыя якасці, таму прамаруджванне ва ўборцы не дапускаецца.

У продажы сустракаецца белая, фіялетавая і зялёная агароднінная спаржа, спосаб вырошчвання кардынальна ўплывае на колер прадукцыі і смакавыя якасці. З мэтай атрымання белых уцёкаў іх увесь час абганяюць, засцерагаючы ад сонца. Калі сховішча зямлёй парасткаў вырабляць паступова, даючы спаржы лашчыцца пад цёплымі промнямі, то верхавіны набываюць фіялетавы адценне. Зялёная спаржа вырошчваецца пад адкрытым небам зусім без абганяння.

гатункі спаржы

Зараз спаржа для вырошчвання ў садзе і агародзе ўжываецца пераважна мужчынскага тыпу, якая адносіцца да адкрыта-апыляюць гібрыдам. Яна не вырабляе паўнавартасных аплодненых насення, гатовых да сяўбы, але валодае падвышанай ураджайнасцю тоўстых і моцных парасткаў. Нядрэнна зарэкамендавалі сябе гібрыды замежнай селекцыі Jersey Giant, Jersey Prince, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362.

На дадзены момант выведзена звыш трохсот гатункаў гэтай расліны. У гандлёвай сеткі рэалізуюцца насенне лекавых відаў спаржы, дэкаратыўныя або смачныя агароднінныя формы. У адрозненне ад гібрыдаў гатункі размножваюцца ў хатніх умовах, пры жаданні вы можаце пастаянна атрымліваць уласны пасяўной матэрыял для сваіх мэтаў. Выдатнымі водгукамі славіцца сартавая спаржа для вырошчвання Слава Брауншвейга, Снежная галоўка і Аржентейльская позняя.

Пасадка спаржы насеннем ў адкрыты грунт

Дадзеная палявая культура валодае універсальнымі ўласцівасцямі, пасадка спаржы ажыццяўляецца тронкамі, дзяленнем куста і пры дапамозе насення. Апошні метад звязаны з некаторымі складанасцямі, часта ў аматараў ўзнікаюць скаргі на дрэннае прарастанне. Развядзенне культуры насеннем будзе выдатным выхадам для людзей, якія не маюць маткавых кустоў або якія жывуць у мясцовасці, дзе гэта расліна сустракаецца рэдка. Энтузіясты, якіх цікавіць спаржа, вырошчванне і размнажэнне цудоўнага расліны, могуць з лёгкасцю выпісваць абраны гатунак поштай, набываючы яго насенне па ўсім свеце.

Спаржа - месца пасадкі

Калі наўпрост высейваць насенне на агародзе вясной, то станоўчага выніку гароднінаводу будзе дасягнуць складана. Спаржу лепш вырошчваць з насення працаёмкім, але надзейным рассадным метадам у кантэйнерах, а сам пасяўной матэрыял падвяргаць апрацоўцы што стымулююць прэпаратамі, каб павысіць працэнт прарастання. Інструкцыя па гадоўлі гэтай культуры прасценькая і яе лёгка выконваць у хатніх умовах.

Вырошчванне спаржы з насення:

1. У першых чыслах красавіка замочваем насенне на 48-й гадзіне ў растворы вады са стымулятарамі росту ( «эпін», «Цыркон» , іншыя даступныя сродкі).
2. Для пасадкі выкарыстоўваем кантэйнеры з зямлёй, якая складаецца з сумесі гною, торфу і просты глебы з вашага агарода (1: 1: 1).
3. Насенне пакрываем грунтам пластом у 1 гл, раскладваючы іх па схеме 6x6 гл.
4. Змочваем глебу вадой з распыляльніка.
5. На час прарастання накрываем кантэйнеры плёнкай або стэкам, каб зямля не пересыхала.
6. Тэмпературу ў кантэйнеры падтрымліваем каля 25-27 ° C.
7. Перыядычна падвяргаецца пасевы ветранню.
8. Час прарастання насення - да 6 тыдняў! Вам прыйдзецца доўга чакаць, пакуль з'явіцца зялёная спаржа, вырошчванне гэтай культуры патрабуе вытрымкі.

Тэрміны пасадкі ў грунт спаржы

Маладыя сеянцы расліны заўсёды слабей пасадкавага матэрыялу, выведзенага вегетатыўным спосабам. Мала атрымаць дужыя саджанцы спаржы вырошчваннем з насення, час, калі саджаць слабыя парасткі ў зямлю, трэба выбіраць максімальна правільна. Саджанцы непажадана ў сярэдняй паласе пераносіць на пастаяннае месца раней другой дэкады чэрвеня. Спаржа - холадаўстойлівыя расліна, але дробныя ўцёкі могуць пацярпець ад замаразкаў.

Пасадка спаржы расадай

У сакавіку-чэрвені лёгка размножваць любімыя гародніна чаранкаваннем, атрымліваючы добрую расаду з уцёкаў мінулага года, зрэзаных з дарослых маткавых раслін. Пасадка расады спаржы ў адкрыты грунт ажыццяўляецца пад каўпакамі, якія вырабляюць з даступных пластыкавых бутэлек. У перыяд ўкаранення пажадана праветрываць і гартаваць уцёкі, здымаючы ахоўны экран на пару гадзін у пахмурнае надвор'е або вячэрні час. Праз паўтара месяца саджанцы будуць гатовыя да перасадцы ў гаршкі.

Схема пасадкі спаржы ў адкрытым грунце - асноўныя правілы

Нельга забываць пра тое, што мы маем справу з шматгадовай культурай спаржай, пасадка і догляд якой у адкрытым грунце ажыццяўляецца многія гады на пастаянным месцы. Градку з саджанцамі на невялікіх дачах лепш размяшчаць уздоўж агароджы або сцены. Многорядную спосаб падыдзе для вялікіх плошчаў, дзе высаджваецца агароднінная спаржа, вырошчванне яе ў гэтым выпадку вырабляецца ў разорах шырынёй да 30 см. Верхавіну уцёкаў маем на адлегласці 15 см ад паверхні грунту. Паміж радамі пакідаем адлегласць да 1 м.

Расада спаржы - тэрміны пасадкі

Для адкрытага грунту падыходзіць выключна здаровая і магутная расада культурнай спаржы, вырошчванне слабых, хворых і непрыдатных сеянцоў рэдка дае добрыя вынікі, іх лепш адразу выбракоўваць. З цяпліцы леташнія саджанцы ў грунт высаджваюцца ў раннія вясновыя месяцы, калі грунт добра прагрэецца. Калі вы займаліся сеянцамі зімой і да лета атрымалі нармальную расаду, то пераносіце іх у адкрыты грунт не пазней за сярэдзіны чэрвеня, каб парасткі хапіла часу на адаптацыю да маразоў.

Спаржа - умовы вырошчвання

Любая палявая культура, ад якой агароднік жадае атрымаць добрых ураджаяў, патрабуе ўмераных паліву, падкормак, рыхлення глебы і выдаленне пустазелля ў міжраддзях. Сыход за спаржай не з'яўляецца цяжкім справай, усе асноўныя мерапрыемствы па яе вырошчванні можна пералічыць у некалькіх пунктах. Галоўнае - своечасовае правядзенне сельскагаспадарчых работ і захаванне дакладных дазіровак пры унясенні мінеральных угнаенняў.

Вырошчванне спаржы на дачы - паліў

Агароднінная спаржа любіць вырошчванне і сыход з памяркоўнымі палівамі, калі вада уносіцца пад корань з роўнымі інтэрваламі невялікімі дозамі. Перашчыраваць ў гэтай справе не варта, працяглы застой вільгаці каля каранёў карысці расліне не прынясе. Для атрымання добрых ураджаяў хапае сямі добрых паліву за лета. Пажадана суправаджаць іх наступнымі праполка з абавязковым рыхленне грунту.

Вырошчванне спаржы дома - падкорм

Без правільных зьменаў угнаенняў нельга ўявіць сучаснае сельская гаспадарка. Для шматгадовай спаржы пры вырошчванні і сыходзе ў адкрытым грунце трэба распрацоўваць графік своечасовых падкормак. Першую працэдуру трэба вырабляць яшчэ пры пасадцы саджанцаў, наступныя мінеральныя кампаненты закладваюцца ў глебу на працягу ўсяго перыяду вегетацыі.

Тэрміны падкормкі спаржы:

1. Пры пасадцы вясной можна ўносіць арганічныя ўгнаенні (перагной) з разліку 10 кг / м ².
2. У восеньскія месяцы пры пасадцы спаржы на 1м ² грунту даюць да 60 г суперфасфату, 30 г сульфату калія, 10 г сульфату амонію.
3. Растворам вады з разведзеным коровяком (1: 5) падкормліваюць маладыя гародніна праз месяц пасля пасадкі.
4. Вясновыя падкормкі дарослых кустоў спаржы заключаюцца ў занясенні азотна-калійна-фосфарных угнаенняў. Дазавання - да 30 г / м ² глебы.
5. Уборка спаржы адбываецца ў канцы вясны або пачатку лета, пасля збору ўраджаю трэба шматгадовыя кусты ўгнойваць суперфосфатом, калійнай соллю і мачавінай (30 г / м ^2). Гэтыя мерапрыемствы дапамагаюць раслінам аднаўляць сілы.
6. У ліпені спаржа працягвае расці і патрабуе пажыўных сродкаў, дапамагаюць падкормкі разведзеным у вадзе птушыным памётам (1:10).
7. Апошняе ўнясенне угнаенняў вырабляецца перад надыходам халадоў у кастрычніку. Азоту даваць спаржы восенню нельга, хопіць фосфарных і калійных кампанентаў (па 30 г / м ² суперфосфата і сульфату калія).
8. У канцы сезону восенню выдаляем пры вырошчванні старыя ўцёкі спаржы, у халодных раёнах вырабляем сховішча кустоў торфам. Можна насыпаць зверху на расліны пласт грунта таўшчынёй ад 5 см, каб прадухіліць іх вымярзання.

Вырошчванне спаржы - хваробы і шкоднікі

Небяспечнай хваробай спаржы лічыцца чырвоная гнілата, якая выклікаецца грыбком Helicobasidium purpureum. Пры вялікім паразе ўчастка на градках назіраюцца пралысіны з-за гібелі надземных органаў у інфіцыраваных кустоў. Спаржа - расліна ўстойлівае, вырошчванне раслін з ужываннем асноўных правіл агратэхнікі дапамагае змагацца з гэтай хваробай. Для прафілактыкі кусты апрацоўваюць «фундазол» , калі грыбок ужо распаўсюдзіўся на значнай плошчы, то мэтазгодней закласці новы ўчастак.

Часта на расліне можна выявіць незразумелых цёмных жучкоў, якія ядуць зялёную масу. Моцнае заражэнне шкоднікамі прыводзіць да страты ўраджаю або гібелі маладых кусцікаў. Лічынкі спаржавай мухі наносяць шкоду нейкіх уцёкаў, прагрызаючы ў іх хады. З шкоднымі казуркамі (спаржавай лістаедамі, спаржавая мухамі) змагаюцца шляхам апырсквання раслін інсектыцыдамі «Фуфаноном» або «Фитовермом» .