Адна з вядомых спецый - кмен - ужываецца не часта, яшчэ радзей мы выкарыстоўваем алей кмена, так як яго карысныя ўласцівасці шматлікім альбо невядомыя, альбо мала вывучаныя. А вось Усход быў добра знаёмы з чорным кменам (Зіраю) і шырока выкарыстоўваў яго выдатныя магчымасці не толькі ў харчаванні, але і ў лячэнні шэрагу захворванняў.
Чым карысна кмен алей?
Кмен валодае унікальным пікантным густам, як быццам увабраў у сябе жар сонца і вычварнасць узмахаў лісця пальмаў, а яго чароўныя гаючыя ўласцівасці шматкроць апеты ў запісах старажытных летапісцаў.
Лекары старажытнасці выкарыстоўвалі не толькі само расліна, але і алей, якое атрымліваецца з яго шляхам халоднага адціску. Алей чорнага кмена, карысныя ўласцівасці якога еўрапейцамі сёння вывучаны недастаткова, ва ўсходняй медыцыне выкарыстоўваецца досыць шырока:
- яго ўжываюць як мяккае слабільнае, мочегонное і желчегонное сродак;
- яно дабратворна ўплывае на працу страўнікава-кішачнага гасцінца, прадухіляючы завалы і схільнасць да газаўтварэнню;
- яго прыём павышае апетыт;
- валодаючы бактэрыцыднымі ўласцівасцямі, яно зніжае магчымасць развіцця дысбактэрыёзу.
склад масла
Алей чорнага кмена мае выключна каштоўныя ўласцівасці, і яго прымяненне прыносіць адчувальную карысць арганізму за кошт унікальных кампанентаў, якія ўваходзяць у яго склад. Ён змяшчае набор кіслот, сярод якіх такія рэдка сустракаемыя, як петрозелиновая, пальміціновая, миристиновая і іншыя. У складзе алею выяўлены шэраг карысных элементаў, сярод якіх:
- жалеза, якое папярэджвае анемію, умацоўвае імунітэт , нармалізуе дзейнасць шчытападобнай залозы;
- цынк - мікраэлемент, які аказвае выключна важнае ўплыў на прадухіленне дачаснага старэння арганізма, а таксама дабратворна ўплывае на павышэнне мужчынскі патэнцыі;
- актывізуе разумовую дзейнасць і умацоўвае касцяныя тканіны арганізма фосфар, які знаходзіцца ў алеі ў дастатковай колькасці;
- кальцый - неабходны элемент для нармальнай дзейнасці ўсіх сістэм арганізма, у тым ліку - сардэчна - сасудзістай.
Як прымаць алей?
Алей кмена, карысць якога ўстаноўлена, можа прынесці і шкоду, калі не ведаць, як правільна яго прымаць. Умовы яго прыёму абумоўлены захворваннем, якое вы вырашылі лячыць:
- пры зубным болю, стаматытах рэкамендуецца змазваць алеем дзясны альбо трымаць невялікая колькасць алею пад языком, ня праглынаючы яго ў далейшым, а выплёўваючы;
- пры скурных захворваннях таксама рэкамендуецца змазваць здзіўленыя месцы алеем;
- пры ЛОР-захворваннях алей прымаюць унутр па 1 чайнай лыжцы;
- расстацца з бессанню дапаможа выпілі на ноч кубак гарбаты, у які дададзена кмен алей і мёд.
Алей чорнага кмена актыўна праяўляе карысныя ўласцівасці ў асенне-зімовы перыяд, калі высокая верагоднасць эпідэмій грыпу, аднак не варта забываць, што існуюць і супрацьпаказанні, ігнараванне якіх можна адбіцца на стане здароўя.
Пры ўзнікненні рэспіраторна-вірусных захворванняў, а таксама ў якасці прафілактыкі прастуды рэкамендуецца ў гарачы чай дадаваць па чайнай лыжцы прэпарата, аднак трэба быць вельмі уважлівым і не перастарацца, каб не нанесці шкоду арганізму. Акрамя таго, калі вы раней не выкарыстоўвалі прэпарат для лячэння, прымаць яго трэба з асцярожнасцю, а яшчэ лепш - пракансультавацца са спецыялістамі.
Кмен алей шматкроць пацвердзіла свае лячэбныя ўласцівасці, аднак у яго ёсць і супрацьпаказанні:
- асноўнай перашкодай да ўжывання кмен алею з'яўляецца індывідуальная непераноснасць;
- яго прыём не рэкамендуецца цяжарным жанчынам;
- алей нельга выкарыстоўваць у пасляаперацыйны перыяд, звязаны з трансплантацыяй таго ці іншага органа;
- няправільнае прымяненне прэпарата можа выклікаць алергічныя рэакцыі.