Кедр - адно з самых унікальных багаццяў Сібіры. Некранутая прырода і чыстае паветра, а таксама векавая моц кедра робяць плён гэтага дрэва гаючым лекамі. Настойка на кедравых арэхах захоўвае ў сабе ўсе карысныя ўласцівасці пладоў і шырока ўжываецца ў медыцынскіх і харчовых мэтах.
Прымяненне настойкі кедравых арэхаў
Кедравы арэх можа замяніць цэлы комплекс мінералаў і вітамінаў. У ім у вялікіх колькасцях ўтрымліваюцца фосфар, ёд, цынк і марганец. Усе гэтыя мінералы не акісляюцца ў настойцы доўгі час. Акрамя таго, кедравыя арэхі валодаюць супрацьзапаленчымі і ўмацоўваюць ўласцівасцямі, якія дапамагаюць пры лячэнні інфекцыйных хвароб.
Настойка з кедравых арэхаў, карысць ад якой бясспрэчна даказаная не толькі народнымі лекарамі, але навукоўцамі, можа аказаць неацэнную дапамогу ў лячэнні рэўматызму і падагры. У некаторых выпадках цудадзейная настойка дапамагае лячыць нават анкалагічныя захворванні.
Вядомыя выпадкі, калі настойка кедравых арэхаў пры міёмы давала надзвычайны вынік. Прыём лекі ўнутр, а таксама аплікацыі і спрынцаванне настойкай не толькі змяншалі пухліна маткі, але і, сумесна з праводзімай традыцыйнай тэрапіяй, дапамагалі пазбавіцца ад хваробы назаўжды. У залежнасці ад таго, на чым настойваць кедравыя арэшкі, атрыманы прадукт можна выкарыстоўваць для лячэння або ў якасці смачнага і карыснага моцнага напою для святочнага застолля.
Настойка кедровых арэхаў на гарэлцы
Самы распаўсюджаны спосаб падрыхтоўкі настойкі кедравых арэхаў - апусціць іх у спірт ці гарэлку. Гарэлка ў меншай ступені, чым спірт растварае абалонку арэхаў. Таму гарэлачная настойка атрымліваецца менш моцнай, але больш прыемнай на густ.
Напой, які атрымліваецца пры настойванні кедравых арэхаў на гарэлцы, на выгляд і смак вельмі нагадвае каньяк. Важна памятаць, што злоўжываць ім, нават пры асаблівых падставах, не варта. Бо кедравыя арэхі, як і ўсякае лекавы сродак, можа нашкодзіць у вялікіх колькасцях.
Рэцэпт настойкі на кедравых арэхах
Каб прыгатаваць моцны напой з арэшкаў кедра трэба:
- Узяць 1 кг неачышчаных кедравых арэхаў.
- Прамыць плады, злёгку прасушыць і перабраць, выкідваючы сапсаваныя плён.
- Заліць арэхі 1 л якаснай гарэлкі.
- Настойваць у цёмным месцы 2 тыдні.
- Працадзіць настойку.
Падаючы на стол, можна заправіць напой некалькімі кроплямі цытрынавага соку і апусціць у чарку лісточак мяты.
Лячэнне настойкай кедравых арэхаў
Для лячэння розных хвароб можна ўжываць настойку кедравых арэхаў на спірце. Спіртавым настойка кедровага арэха для паляпшэння ахоўных сіл арганізма і лячэння гіпавітамінозу рыхтавацца наступным чынам:
- Два шклянкі неачышчаных кедравых арэхаў трэба прамыць і трохі прасушыць.
- Скласці арэхі ў шкляны посуд (пажадана цёмнага колеру).
- Заліць плён кедра 1 л спірту і настойваць у цёмным месцы 14 дзён.
- Далей настойку працадзіць і дадаць 3 ст.л. цукру.
- Да атрыманых 700 мл настойкі можна дадаць 300 мл цёплай (ні ў якім разе не гарачай!) Кіпячонай вады.
- Ўжываць такі сродак трэба кожны дзень па 1 чайнай лыжцы, пры неабходнасці разводзячы яе вадой або гарбатай.
Настойкай кедровага арэха на спірце можна таксама лячыць:
- доўга незагойныя раны;
- запалення суставаў;
- апёкі 1 ступені;
- скурныя язвы;
- запалення слізістай абалонкі.
Супрацьпаказанні да настойцы кедравых арэхаў
Нягледзячы на важную ролю ў медыцыне, лячэбная настойка на кедравых арэхах, як і ўсякае іншае лякарства, мае свае супрацьпаказанні. Адно з самых распаўсюджаных - індывідуальная адчувальнасць да рэчываў, якія ўтрымлівае кедравая настойка, а таксама алергія на кампаненты лекі. Самі кедравыя арэшкі не робяць шкоды, але аснова настойкі (спірт або гарэлка) могуць згубна паўплываць на:
- дзіцячы арганізм;
- цяжарных жанчын;
- людзей, якія валодаюць непераноснасцю алкаголю;
- пакутуюць цяжкімі захворваннямі печані.