Для многіх будзе сапраўдным адкрыццём, што акрамя вядомых усім відаў капусты, прыдатных толькі для харчовых мэт, ёсць яшчэ і дэкаратыўныя яе субраты, чыё прызначэнне - упрыгожваць сабой прысядзібны ўчастак. Упершыню дэкаратыўная капуста з'явілася ў краіне ўзыходзячага сонца - Японіі, жыхары якой ўбачылі ў звычайнай агароднай культуры выдатнае ўпрыгожванне для градкі. Менавіта пра дэкаратыўнай капусце, а дакладней пра асаблівасці яе вырошчвання з насення і догляду за ёй, і будзе ісці гаворка ў гэтым артыкуле.
Гатункі дэкаратыўнай капусты
Да дэкаратыўнай капусце ставяцца некаторыя гатункі ліставай капусты, якая мае назву Brassica oleracea. Гатункі гэтыя можна падзяліць на дзве групы: высакарослыя, якія дасягаюць у вышыню да 1,5 метраў, буйныя гафрыраваныя лісце якіх спадаюць уніз прыгожым вадаспадам і среднерослые, якія ўтвараюць прыгожыя разеткі, якія нагадваюць павялічаныя копіі выдатных кветак. Усяго гатункаў дэкаратыўнай капусты налічваецца больш за сотню, але найбольш папулярныя наступныя:
- «Коралл Квін» - найпрыгажэйшае расліна шыза-чырвонай расфарбоўкі з рассечанымі лісцем, вонкава нагадвае карал;
- «Голы» - расліна вышынёй каля 50-60 см, з махрыстымі чырвоным лісцем;
- «Осака» - дэкаратыўная капуста з вялікімі лісцем гафрыраванай структуры, бел-ружовага ці чырвонага колеру;
- «Пиглон» - мае форму ружанькі з гафрыраванай лісцем далікатна-крэмавага афарбоўкі;
- «Карункавай жабо» - адрозніваецца незвычайнымі перфараванымі лісцем.
Дэкаратыўная капуста - пасадка і сыход
- Як жа вырошчваць дэкаратыўную капусту? Вырошчванне гэтай незвычайнай прыгажуні пачынаецца ў лютым-сакавіку пасадкай насення на расаду. Насенне дэкаратыўнай капусты досыць буйныя, таму іх высаджваюць па адным у збанкі з тарфяна-перегнойной сумессю. Для атрымання сумесі неабходна злучыць торф, пясок і ліставую зямлю ў прапорцыі 2/1/1. Высаджаныя ў такую сумесь насенне дадуць ўсходы прыкладна на пяты дзень пасля пасадкі. Для паляпшэння росту, расада дэкаратыўнай капусты мае патрэбу ў падкормцы. У вядры вады неабходна растварыць 20 г нитроаммофоски і паліць гэтым растворам расаду двойчы: першы раз пасля з'яўлення другога лісточка, і другі - за два тыдні да высадкі ў адкрыты грунт.
- Як саджаць дэкаратыўную капусту? Пачаць неабходна з правільнага выбару ўчастка пад яе пасадку. Для паўнавартаснага росту і развіцця дэкаратыўнай капусты спатрэбіцца лёгкая супяшчаная або суглінкавых глеба, багатая пажыўнымі рэчывамі. Ўчастак для пасадкі лепш выбіраць сонечны. Высаджваць расаду дэкаратыўнай капусты можна як паасобку, так і групамі, пакідаючы паміж раслінамі прамежкі не менш за 50 см. Высадку ў адкрыты грунт вырабляюць у пачатку траўня, калі абміне пагроза начных замаразак. Магчыма і вырошчванне дэкаратыўнай капусты ў чыгунах або вазонах вялікага аб'ёму - не менш за 10-12 літраў.
- Сыход за дэкаратыўнай капустай абавязкова ўключае ў сябе ўнясенне падкормак. Адразу ж пасля высаджвання расады ў зямлю, зямлю неабходна ўгнаіць азотнымі і арганічнымі падкормамі. Для таго каб капуста не страціла дэкаратыўную афарбоўку, не варта падкормліваць яе гноем .
- Вельмі важная ўмова сыходу за дэкаратыўнай капустай - багаты і своечасовы паліў. Паліваць яе трэба праз кожныя два дні, а пры неабходнасці - кожны дзень.
- Так як дэкаратыўная капуста фармуе досыць буйныя галоўкі, то для лепшай устойлівасці мае патрэбу ў рыхленне і абганянне глебы.
- Немалаважнае годнасць дэкаратыўнай капусты - яе здольнасць лёгка пераносіць шматразовыя перасадкі. Таму яе можна рассаджваць, перасаджваць з месца на месца, фарміруючы ідэальныя па прыгажосці клумбы.
- Дэкаратыўная капуста добра пераносіць замаразкі і найбольшага росквіту дасягае восенню.