Смачныя і сытны арэшкі арахіса прыйшліся па душы шматлікім: іх з задавальненнем ядуць і дарослыя, і дзеці. Але пра тое, як расце арахіс і дзе яго радзіма, ведаюць далёка не ўсе. Аб гэтым дзіўным расліне і аб вырошчванні арахіса ў хатніх умовах мы і распавядзем у гэтым артыкуле.
Дзе расце арахіс?
Ставіцца арахіс да сямейства бабовых, і ўяўляе сабой аднагадовая травяністая расліна з дробнымі жоўтымі кветкамі. У Еўропу арахіс быў завезены з Вэст-Індыі, куды, у сваю чаргу, ён трапіў са сваёй радзімы - Паўднёвай Амерыкі. Арахіс - расліна вельмі і вельмі цеплалюбівых і для яго вырошчвання лепш за ўсё падыходзіць субтрапічны клімат. На радзіме ва ўмовах субтропікаў дзікія віды арахіса растуць як мнагалетнік. Субтрапічным жа паходжаннем арахіса абумоўлены і ўмовы, якія неабходныя для яго нармальнай жыццядзейнасці: высокая тэмпература (у дыяпазоне ад +20 да +27 градусаў Цэльсія) і сярэдні ўзровень вільготнасці.
Як вырасціць арахіс на участку?
На палях арахіс можна вырошчваць толькі ў паўднёвых раёнах. Ва ўмовах жа сярэдняй паласы ўраджаю можна чакаць толькі пры вырошчванні арахіса ў цяпліцы.
- Перш за ўсё, неабходна прарасціць насенне. Для гэтага трэба ўзяць няпражаная арахіс і прарасціць яго на вільготнай тканіны. Зрабіць гэта лепш у канцы красавіка-пачатку мая. Увесь працэс прарастання зерняў зойме каля дзесяці дзён. Пророщенные насенне высаджваюць у збанкі з зямлёй і вырошчваюць расаду. Праз два тыдні пасля прарошчвання расаду можна высаджваць на градку.
- У цяпліцы зручней за ўсё размясціць арахіс побач з таматамі. Арахіс расліна нізкарослыя і пасля выдалення ў таматаў ніжняга лісця застаецца досыць месцы для яго жыццядзейнасці. Арахіс ж пры гэтым не толькі не замінае нармальна развівацца таматам, але і вылучае неабходны для таматаў азот.
- Градку перад пасадкай арахіса неабходна старанна ускалупалі, бо плён у арахіса ўтвараюцца пад зямлёй.
- Красаванне арахіса пачынаецца ў канцы чэрвеня, калі расліна дасягае вышыні 15-20 гл. Красаванне доўжыцца на працягу 1,5 месяца, пасля чаго пры спрыяльных умовах пачынаюць фармавацца плён. За сезон на расліне утвараецца больш за 200 кветак, прычым кожны з іх жыве ўсяго толькі адны суткі.
- Адукацыя пладоў ў арахіса - працэс вельмі цікавы. Пасля таго, як кветкі былі оплодотворены і ўтварылася завязь, яна кладзецца на зямлю і пачынае ў яе закопвацца. Развіццё плёну адбываецца толькі пад зямлёй, а тыя завязі, якія засталіся на яе паверхні, гінуць.
- Асноўны догляд, у якім мае патрэбу арахіс - абганянне. Для нармальнага фарміравання пладоў і добрага ўраджаю неабходна вырабіць тры абганяння: у канцы ліпеня арахіс абганяюць друзлай сумессю агароднай зямлі і кампоста на вышыню 30 мм, а ў жніўні абганяюць яшчэ двойчы на вышыню 15-20 мм.
- Прыступаць да збору ўраджаю арахіса можна пасля таго, як пажоўклі лісце. Адбываецца гэта звычайна ў першай палове верасня. Кусцікі арахіса выкопваюць зь зямлі цалкам, акуратна оттряхивают і высушваюць на сонца. Праз 10-12 дзён бабы пачынаюць лёгка адлучацца.
Як вырасціць арахіс ў хатніх умовах?
Земляны арэх арахіс можна таксама вырасціць і ў хатніх умовах, на падваконніку. Для гэтага трэба прарасціць насенне і высадзіць іх у гаршчок для кветак. Для паўнавартаснага развіцця зямля ў чыгуне павінна быць друзлай і вільготнай, а само расліна неабходна рэгулярна апырскваць. Рэгулярнае апырскванне дапаможа падтрымаць неабходны для арахіса ўзровень вільготнасці і зберагчы яго ад павуціннем кляшча. Падваконнік для арахіса павінен быць добра асветлены і выветрыць, але пры гэтым абаронены ад скразнякоў.
Таксама ў нас вы можаце даведацца як растуць іншыя арэхі: кешью і фісташкі .