Некаторыя дзеці пакутуюць ад непераноснасці пэўных прадуктаў харчавання. Дадзеная паталогія можа прывесці да небяспечных наступстваў, таму бацькі павінны адразу заняцца яе лячэннем. Правільная тэрапія і карэкцыя рацыёну дапамагае ў многіх выпадках знізіць гіперчувствітельность малога да ежы або цалкам яе ліквідаваць.
Харчовая алергія - прычыны
Разгляданая захворванне ўяўляе сабой неадэкватную рэакцыю імуннай сістэмы на трапленне ў арганізм пэўных бялкоў. Пакуль дакладна не высветлена, чаму ў аднаго дзіцяці ўзнікае алергія на ежу, а нехта спакойна есць аналагічныя прадукты. Фактары, якія мяркуецца, звязаныя з развіццём харчовай гіперчувствітельності:
- спадчынная схільнасць;
- асаблівасці унутрычэраўнага развіцця;
- нездаровае харчаванне маці ў перыяд выношвання;
- ранні пачатак прыкорму ;
- перанясенне любых вострых інфекцый;
- парушэнне працы страўнікава-кішачнага гасцінца;
- гестоз ў маці ;
- неспрыяльная экалагічная абстаноўка;
- прыём забароненых медыкаментаў і хімічных рэчываў падчас цяжарнасці;
- недастатковая працягласць груднога гадавання .
На тое перакусіць можа быць алергія?
Імунныя рэакцыі ўзнікаюць у адказ на спажыванне многіх прадуктаў, але асноўных раздражняльнікаў ўсяго восем. Харчовая алергія ў дзяцей ранняга ўзросту назіраецца пераважна на бялок каровінага малака. Асабліва часта яна развіваецца пры занадта хуткім увядзенні прыкорму ці дачасным адлучэньні ад грудзей. Прадукты акрамя каровінага малака, да якіх ёсць гіперчувствітельность ў большасці малянят:
- пшаніца;
- яйкі;
- арэхі;
- соя;
- ракападобныя;
- арахіс;
- рыба.
Харчовая алергія ў дзіцяці можа паўстаць і на наступную ежу:
- моркву;
- жыта;
- таматы;
- салера;
- Балгарскі перац;
- суніца;
- цытрусы;
- маліна;
- ананас;
- клубніцы;
- манга;
- дыня;
- гранат;
- хурма;
- ківі;
- шакалад;
- какава;
- мёд;
- грыбы;
- кава і іншыя.
Як выяўляецца харчовая алергія ў дзяцей?
Прыкметы неадэкватных імуннага адказу індывідуальныя ў кожнага дзіцяці. Распаўсюджаныя сімптомы харчовай алергіі:
- скурныя высыпанні;
- скокі тэмпературы цела;
- парушэнні крэсла;
- паталогіі дыхання;
- насмарк;
- чханне;
- кашаль;
- млоснасць;
- ацёк мовы і вуснаў;
- ваніты;
- кішачныя колікі;
- анафілактіческій шок ;
- адсутнасць апетыту;
- памяншэнне масы цела (часцей у груднічка);
- галавакружэння;
- зніжэнне ціску;
- непрытомнасці;
- вывядзення прадукта праз;
- болі ў жываце;
- афтозного стаматыт ;
- метэарызм;
- ацёк Квінке;
- раздражняльнасць і плаксівасць;
- сверб.
Праз колькі часу праяўляецца алергія на ежу?
Хуткасць ўзнікнення сімптомаў прадстаўленай паталогіі нясталая. Харчовая алергія ў дзіцяці можа выявіцца праз 3-5 хвілін пасля ўжывання раздражняльнага прадукту або з'яўляецца праз некалькі дзён. Часовыя паказчыкі залежаць ад інтэнсіўнасці імуннай рэакцыі, агульнага стану здароўя, канцэнтрацыі ў ежы хімічных рэчываў, да якіх адчувальны малы. Хутчэй праяўляецца харчовая алергія на скуры ў дзяцей. Дерматологіческіе прыкметы назіраюцца на працягу 1-2 гадзін або раней. Часта яны спалучаюцца з парушэннем функцый дыхальнай сістэмы.
Сып пры алергіі
Скурныя сімптомы захворвання дзівяць эпідэрміс пераважна на твары, асабліва ў галіне шчок, падбародка і вакол рота. Часам высыпанні пакрываюць і іншыя ўчасткі, могуць распаўсюдзіцца на ўсё цела. Існуюць розныя варыянты, як выглядае сып пры алергіі:
- Плямы. Іх дыяметр вагаецца ад некалькіх міліметраў да 5 см, яны схільныя злівацца адзін з адным. Плямы не ўзвышаюцца над паверхняй здаровай скуры і ня прамацваюцца, бачна толькі візуальна. Колер такіх утварэнняў - ружовы, чырвоны, жоўта-карычневы.
- Бляшкі. Уплощенные вузельчыкі, злёгку выступоўцы над эпідэрмісам. Яны маюць розныя памеры, таксама часта аб'ядноўваюцца. Адценне бляшкі рэдка адрозніваецца ад здаровай скуры, часам становіцца чырванавата-ружовым.
- Везікулы. Маленькія бурбалкі дыяметрам да 5 мм. Усярэдзіне такіх паражнін змяшчаецца каламутны або празрысты эксудат.
- Папулы. Візуальна вельмі падобныя на везікулы, адукацыі выглядаюць як круглявы грудок над скурай. Ўнутры папул няма вадкасці і паражніны.
- Пухіры. Сып, цалкам ідэнтычная везікулы, але вялікага памеру. Дыяметр пухіра больш за 5 мм.
- Пустулы. Дробныя і сярэднія адукацыі з паражніной ўнутры. Яна ўтрымлівае гнойны эксудат, таму высыпанні набываюць белы, жаўтлява-зялёны ці карычневы колер.
Дерматологіческіе сімптомы харчовай алергіі ў дзяцей суправаджаюцца не толькі візуальнай клінічнай карцінай. Усе скурныя праявы спалучаюцца з інтэнсіўным свербам, шелушенное, парэпанне, часам дадаецца здранцвенне і хваравітасць, адукацыю дробных язваў і эрозій. Знешнія паталагічныя прыкметы ў дзіцяці прадстаўлены на фотаздымках.
Тэмпература пры алергіі
Многія бацькі сутыкаюцца з ліхаманкай і жарам у дзіцяці пасля ўжывання прадуктаў-раздражняльнікаў. Адказ на пытанне, ці бывае тэмпература пры алергіі ў дзяцей, станоўчы. Неадэкватная рэакцыя імуннай сістэмы на харчовыя вавёркі можа суправаджацца запалам, аж да 39-40 градусаў. Гэта называецца алергічнай таксемія, яна спалучаецца з дрыжыкамі і багатым потаадлучэннем. Дадзенае стан з'яўляецца вельмі небяспечным, якія патрабуюць неадкладнага выкліку брыгады экстранай медыцынскай дапамогі.
Крэсла пры алергіі ў дзіцяці
У большасці выпадкаў гіперчувствітельность суправаджаецца парушэннем працы страўнікава-кішачнага гасцінца ў выглядзе дыярэі. Прыкметы харчовай алергіі ў дзяцей ўключаюць:
- часты і вадкі крэсла;
- ўкрапванні шклопадобнай слізі ў кале;
- прымешкі крыві ў фекаліях;
- моцны метэарызм;
- ваніты і млоснасць;
- спастычныя болі ў жываце;
- адрыжку, вывядзення прадукта праз .
Радзей харчовая алергія ў дзіцяці працякае з заваламі. Гэта правакуецца залішняй напругай мускулатуры кішачніка і затрымкай калавых мас. З-за адсутнасці рэгулярнай дэфекацыі ў арганізме назапашваюцца таксічныя злучэнні, і агульны стан маляняці значна пагаршаецца. Дзіця можа адчуваць болі ў вобласці анальнай адтуліны, пахвіны (з левага боку), у нізе жывата.
Чым небяспечная харчовая алергія ў дзяцей?
Сімптаматыка прадстаўленай паталогіі здольная выклікаць цяжкія ўскладненні. Харчовая алергія ў дзяцей да года, у спалучэнні з дыярэяй і ванітамі, прыводзіць да моцнага абязводжвання арганізма. Для груднічка гэта вельмі небяспечнае стан, якое сканчаецца нават смяротным зыходам. Акрамя абязводжвання, харчовая алергія правакуе наступныя наступствы:
- анафілактіческій шок;
- удушша;
- ацёк Квінке ;
- спазм бронх.
Харчовая алергія ў дзіцяці - што рабіць?
Калі ў малога назіраюцца пералічаныя вышэй ўскладненні, варта адразу выклікаць брыгаду хуткай медыцынскай дапамогі. У хатніх умовах тэрапія праводзіцца, калі дыягнаставана лёгкая або ўмераная харчовая алергія ў дзяцей - лячэнне мяркуе такія мерапрыемствы:
- выключэнне з рацыёну прадукту, які выклікаў рэакцыю імуннай сістэмы;
- прыём антігістамінных прэпаратаў ;
- дезінтоксікацію арганізма;
- аднаўленне водна-солевага балансу і мікрафлоры кішачніка;
- купаванне дерматологіческіх сімптомаў;
- захаванне спецыяльнай дыеты.
Лекі ад харчовай алергіі для дзяцей
Медыкаменты павінен параіць педыятр, таму што малышам нельга даваць некаторыя анцігістамінные прэпараты. Харчовая алергія ў дзіцяці хутка купіруецца наступнымі сродкамі:
- Цетрин;
- Летизен;
- Парлазин;
- Зіртек;
- цетірізіна;
- Зодак;
- Кларисенс;
- Лоратадин;
- Кларитин;
- деза;
- ламала;
- Эриус;
- Лорагексал;
- Дезлоратадин;
- Кларотадин;
- тавегіл;
- Клемастин;
- Фексофенадин;
- Астемизол;
- Терфенадин і аналагі.
Паралельна з тым, як лячыць харчовую алергію ў дзіцяці, неабходна аднавіць водна-солевы баланс у арганізме, асабліва пры наяўнасці ваніт і дыярэі. Для гэтага падыдуць такія лекі:
- рэгідрон ;
- Ионика;
- Орсоль;
- гастраліт;
- Регисол;
- Нормогидрон;
- Электрал;
- Рэ-Соль і іншыя.
Вывесці таксіны дапамагаюць сарбенты:
- актываваны ці белы вугаль;
- Атоксил;
- Полісорб;
- Неосмектит;
- энтеросгель;
- Силикс;
- Максисорб;
- смекта;
- Бента;
- Полипефан і сінонімы.
Для аднаўлення мікрафлоры кішачніка і паляпшэння стрававальных працэсаў рэкамендуюцца:
- Бифиформ ;
- Энтерожермина;
- Ацидолак;
- Биоспорин;
- Лактусан;
- біфідумбактэрын;
- ёгурт;
- Лактобактерин і аналагі.
Лячэнне алергічнай сыпы
Мясцовая тэрапія неабходная для ліквідацыі дерматологіческіх праяў паталогіі, зняцця свербу і болевага сіндрому. Скурная алергія на ежу ў дзяцей добра паддаецца лячэнню з дапамогай наступных медыкаментаў:
- Фенистил;
- Псілы-Бальзам;
- Кетоцин;
- Адвантан;
- Гистан;
- Элидел;
- Скін-Кап;
- Протопик;
- Деситин;
- Ла-кры;
- Вундехил і іншыя.
Дыета пры харчовай алергіі ў дзяцей
Важнай складнікам комплекснага лячэння разгледжанага захворвання лічыцца правільны рацыён. Выключэнне раздражняльнага прадукту - не адзіная мера, як вылечыць харчовую алергію ў дзіцяці. Неабходна выдаліць з меню маляняці ўсё стравы і напоі, якія могуць справакаваць неадэкватны імунны адказ:
- яйкі;
- рыба і любыя морапрадукты;
- тлустае мяса і птушка;
- наварыстыя булёны;
- соўсы;
- вэнджаніна;
- вострыя, салёныя, кіслыя, рэзкія прадукты;
- каўбасныя вырабы;
- мясныя субпрадукты і трыбухі;
- вострыя, плаўленыя сыры;
- цэльнае малако;
- грыбы;
- таматы;
- Балгарскі перац;
- рэдзька;
- шчаўе;
- радыска;
- шпінат;
- марынады, саленні, кансервы;
- квашаная гародніна;
- арахіс;
- цытрусы;
- усе арэхі;
- абрыкосы;
- вінаград;
- клубніцы, суніца, маліна;
- ананас;
- ківі;
- кавуны і дыні;
- персікі;
- абляпіха, шыпшыннік;
- шакалад;
- тугаплаўкія тлушчы, маргарыны;
- карамель;
- дэсерты з крэмам;
- пасціла;
- какава;
- мёд;
- зефір;
- моркву;
- выпечка, вырабы з мукі вышэйшага гатунку;
- газаваныя напоі, асабліва салодкія;
- манныя крупы;
- соя і стравы з яе.
Дазволеныя прадукты пры харчовай алергіі ў дзіцяці:
- кашы;
- нішчымнае мяса і птушка;
- вегетарыянскія булёны і супы;
- неострый сыр;
- раслінны і топленае масла;
- кісламалочныя прадукты (нятлустыя);
- грушы;
- белыя і зялёныя яблыкі;
- светлыя гатункі слівы, чарэшні;
- сухафрукты;
- шынкі, патысоны;
- зелень;
- любая капуста;
- хлеб другога гатунку або цёмны;
- нямоцны чай;
- узвары, морсы з дазволеных ягад і садавіны;
- негазаванай вада.
Харчовай дзённік дзіцяці - узор пры алергіі
Калі дакладна не ўдаецца высветліць, да якіх канкрэтна прадуктам ў малога гіперчувствітельность, трэба рэгістраваць усе з'едзеныя ім стравы і рэакцыю на іх. Харчовай дзённік пры алергіі ў дзіцяці варта весці штодня, запісваючы туды не толькі найменні прадуктаў, але і колькасць у грамах. Можна рабіць гэта ў папяровым або электронным варыянце. Ўзор прыведзены ніжэй.
Меню для дзіцяці з харчовай алергіяй
З апісанымі вышэй абмежаваннямі складана скласці паўнавартасны і смачны рацыён, але гэта цалкам рэальна. Гастраінтэстынальны харчовая алергія ў дзяцей - не прысуд. Маляня можа «перарасці» паталогію, і паступова вярнуцца да нармальнага харчавання. Пакуль трэба выконваць дыету, важна паклапаціцца аб дастатковай змесце неабходных дзіцяці рэчываў і вітамінаў. Прыкладныя меню прадстаўлена ніжэй.
сняданак:
- аўсяная каша;
- салата з тварагу з агуркамі і зелянінай.
Другі сняданак:
- кавалачак салодкага печанага яблыка;
- нямоцны чай.
абед:
- вегетарыянскі суп;
- адварной рыс;
- паравая мясная катлета;
- узвар.
падвячорак:
- нутовые аладкі;
- кефір.
вячэра:
- тушеный бульбу;
- суфле з мяса птушкі;
- чай.
Перад сном:
- тварожная запяканка;
- кампот.
Калі выяўленая харчовая алергія ў груднога дзіцяці на натуральным гадаванні, дыету варта выконваць маці. «Искусственникам» падбіраюцца адмысловыя сумесі:
- Нутрилон Пепти;
- Прегестимил;
- Нутрамиген;
- Фрисопеп;
- Нутрилак пептыдаў і іншыя.