Стацыянарныя мангалы і барбекю - гэта ўжо не прадмет раскошы, а даволі распаўсюджаная канструкцыя, якая сустракаецца на многіх прыдамавых тэрыторыях. Людзі даўно ацанілі іх перавагі ў параўнанні з пераноснымі мангаламі , якія, па сутнасці, патрэбныя толькі на рыбалцы ці ў паходзе. На дачы ж куды смачнейшае і бяспечней рыхтаваць менавіта на стацыянарным абсталяванні.
Віды стацыянарных мангалаў
У залежнасці ад матэрыялу вырабу, стацыянарныя мангалы для дачы могуць быць з цэглы і з металу.
Цагляныя мангалы валодаюць побач пераваг, такімі як:
- даўгавечнасць;
- зносаўстойлівасць;
- выдатная цеплаёмістасць;
- адносна невысокі кошт матэрыялу вырабу.
Хоць ёсць і недахопы:
- масіўнасць;
- абсалютная нерухомасць;
- карпатлівая праца па яго добраўпарадкаванню.
Металічныя стацыянарныя мангалы абыдуцца даражэй, ды і па бяспецы яны знаходзяцца на парадак ніжэй цагляных або каменных - варта да яго выпадкова прыхінуцца якой-небудзь часткай цела, вам тут жа спатрэбіцца хуткая медыцынская дапамога.
У астатнім жа стацыянарныя металічныя мангалы, асабліва з дахам, даволі зручныя і практычныя. Яны гарманічна ўпішуцца ў любы ландшафтны дызайн і стануць упрыгожаннем вашага ўчастка.
Канструкцыі стацыянарных мангалаў
Вельмі зручныя мангалы, сумешчаныя з барбекю. Як вядома, апошнія ўяўляюць сабой краты над агнём або награвальным элементам (калі гэта аэрогриль), на якую ўкладваецца мяса, рыба ці гародніна.
У залежнасці ад знешняга афармлення стацыянарнага мангала, ён можа быць круглым, прастакутным ці квадратным. У цэлым, незалежна ад формы, канструкцыя стацыянарнага мангала павінна ўключаць такія асноўныя элементы:
- падмурак - неабходны для замацавання мангала на зямлі;
- палукашак - у ім і вырабляецца распальванне дроў і вугалю;
- колосниковая рашотка - прызначана прадухіляць дэфармацыю металу і забяспечваць прыток паветра, неабходнага для працэсу гарэння;
- пададзьмуўшы - пажадана рэгуляваны, што забяспечыць максімальную прадукцыйнасць ўсёй канструкцыі;
- дах - ня абавязковы элемент, але вельмі карысны.
Пры жаданні гэтую канструкцыю можна дапоўніць рознымі дапаможнымі элементамі, напрыклад, гакамі для падвешвання шампураў, катлоў і іншага начыння, паліцамі, дровницами, сталом для раздзелкі і многім іншым. Парой стацыянарны мангал ўяўляе сабой цэлы комплекс для камфортнага адпачынку, які складаецца дадаткова дзе альтанка, лавачак, рукамыйніцы і іншых элементаў.