Правільнае харчаванне дзіцяці ў першыя месяцы і гады жыцця закладвае падмурак яго будучага здароўя і добрага самаадчування.
Рацыён харчавання дзіцяці ў 0- 6 месяцаў
На працягу першых 6 месяцаў жыцця нованароджаны павінен харчавацца толькі малаком маці - такую рэкамендацыю даюць сёння СААЗ, Еўрапейская педыятрычны Асацыяцыя і ЮНЕСКА. Калі вы не можаце ці не хочаце карміць свайго дзіця грудзьмі, пераканайцеся ў тым, што ён атрымлівае ўсе неабходныя для яго пажыўныя рэчывы з малочных сумесяў.
Матчына малако з'яўляецца для нованароджанага ідэальным харчаваннем, паколькі выпрацоўваецца спецыяльна для таго, каб пакрыць усе яго патрэбы. Дзеці, якія выкормліваюць грудзьмі, пачынаюць ёсць цвёрдую ежу хутчэй за тых дзяцей, якія былі ўскормленыя штучна, - паколькі дзякуючы матчынага малака яны раней прывыкаюць да разнастайнасці пахаў і густаў.
Некаторымі з іншых вядомых пераваг груднога гадавання з'яўляюцца:
- меншая колькасць страўнікавых расстройстваў ў дзіцяці;
- больш моцны імунітэт да інфекцый у першыя месяцы жыцця;
- вельмі рэдкія рэакцыі алергіі;
- нізкі працэнт выпадкаў раптоўнай смерці.
Існуе агульнае перакананне, што ад увядзення ў рацыён харчавання дзіцяці ўзросту да 4-х месяцаў дадатковай ежы ці вадкасцяў, шкоды нашмат больш, чым карысці. Іншымі словамі, калі ў рацыён харчавання дзіцяці малодшай 6 месяцаў ўключаецца дадатковая ежа, яна ніяк не дапамагае развіццю малога.
Дадатковая ежа можа быць уведзена ў рацыён харчавання дзіцяці 4-6 месяцаў толькі ў наступных выпадках:
- дзіця не дадае ў вазе;
- дзіця ўвесь час здаецца галодным, нягледзячы на ўзмоцненае кармленне грудзьмі;
- дзіця з нараджэння знаходзіцца на штучным харчаванні.
Рацыён харчавання дзіцяці ў 6 месяцаў
Пасля 6-месячнага ўзросту запасы жалеза, з якімі нараджаецца дзіця, пачынаюць памяншацца. Матчына малако бедна жалезам, а той тып жалеза, які ўтрымліваюць малочныя сумесі, не вельмі лёгка засвойваецца арганізмам нованароджанага.
Адначасова, прыблізна ва ўзросце 6-ці месяцаў назіраецца павышэнне рухомасці дзіцяці, якое прыводзіць да павелічэння яго энергетычных патрэб. Таму ў рацыён харчавання дзіцяці, якому споўнілася 6 месяцаў, трэба ўключаць дадатковае харчаванне - з тым, каб запоўніць пустэчу паміж энергетычнымі запытамі немаўля і той энергіяй, якую дае яму матчына малако.
Ўвод цвёрдай ежы пачынаецца з якога-небудзь дзіцячага прадукту, багатага жалезам, - як, напрыклад, рысавая мука, якая вельмі рэдка выклікае алергіі. Рысавая мука разводзіцца матчыным малаком або яго заменнікам, і даецца дзіцяці толькі з лыжачкі. Спачатку крэм павінен быць дастаткова вадкім, потым яго можна рабіць гушчы.
Праз некалькі дзён пасля крэму дадаецца агародніннай суп - гэта значыць, сумесь агародніны ў выглядзе пюрэ. У гэтым узросце добрыя будуць такую гародніну, як бульба, морква, салера, рэдзька, памідоры, эндивий. Калі зніміце суп з пліты, дадайце туды дзве гарбатных лыжачкі аліўкавага алею і некалькі кропель толькі што разрэзанага цытрыны. Агародніннай суп пераважней дадаць у рацыён харчавання да садавіны, так як дзіця 6-ці месяцаў прывыкае да гародніны лягчэй, калі да гэтага не спрабаваў фруктовага пюрэ. Агародніннай суп паступова замяшчае абедзенны прыём малака.
Пасля таго, як дзіця прывык да агародніннай супу, можна дадаваць у яго рацыён фруктовае пюрэ - замяняючы ім поўнасцю або часткова другое ранішняе кармленне. Натуральна, пюрэ рыхтуецца з свежых садавіны.
Рацыён харчавання дазваляе даваць дзіцяці 6-ці месяцаў яблыкі, грушы і саспелыя бананы. Ўводзіцца кожны раз адзін фрукт. Паміж рознымі садавінай пакідаецца перапынак прыблізна на тыдзень, каб пракантраляваць магчымыя рэакцыі непрымання, і для таго, каб дзіця прывык да новага гусце.
Як змяняецца рацыён харчавання дзіцяці з 7-га месяца?
Рацыён харчавання дазваляе даваць дзіцяці ў 7 месяцаў ваду - як разам з ежай, так і паміж кармлення. Аднак у такой колькасці, якое не прывядзе да абмежавання апетыту дзіцяці.
Акрамя таго, у рацыён харчавання дзіцяці з пачатку 7-га месяца ўключаецца працёртая курыная грудка без скуры, у аб'ёме 50 грамаў спачатку, і 100 грамаў - пазней. Курыная грудка варыцца разам з гароднінай.
У 7 месяцаў у агародніннай суп можна дадаваць таксама шпінат, буракі, радыска, свежую фасолю і рэпу.
Рацыён харчавання дзіцяці ў 8 месяцаў
У рацыёне харчавання ў дзіцяці 8 месяцаў з'яўляецца апельсінавы сок. Колькасць соку, якое неабходна дзіцяці, каб пакрыць свае выдаткі ў вітаміне С, вельмі невяліка. Звычайна апельсінавы сок дадаецца ць фруктовае пюрэ або даецца як асобны напой. Звярніце ўвагу! Фруктовыя сокі не замяняюць малака, таму няма сэнсу даваць маляню больш 100 мл (палова шклянкі) соку ў дзень. Акрамя таго, у рацыён дзіцяці з 8-га месяца жыцця акрамя працёртыя рысавай кашы дадаюцца кашкі з аўсянай або пшанічнай мукі. Кашы заўсёды даюцца дзіцяці лыжачкай, а не з бутэлечкі.
Кіслыя на густ садавіна (вішня, персікі, абрыкосы) ўключаюцца ў рацыён дзіцяці таксама ў 8 месяцаў.
У гэтым жа ўзросце ў харчаванне дзіцяці дадаецца мяса ялавічыны (напрыклад, з лопаточной часткі) - у такім жа колькасці, як і курынае. Яму таксама можна ёсць свініну, мяса баранчыка, казьляня або труса.
Рацыён харчавання дзіцяці ў 9 месяцаў
Садавіна, якія ўтрымліваюць зярняткі (такія, як клубніцы, ківі, інжыр) лепш дадаць у рацыён харчавання, калі дзіцяці споўніцца 9 месяцаў.
Рацыён харчавання дзіцяці 10 месяцаў
Прыблізна ў гэты перыяд малое пачынае жаваць. Таму ў рацыён харчавання дзіцяці, якому споўнілася 10 месяцаў, пажадана ўключаць грануляваную або мелконарезанную ежу - напрыклад, пюрэ з фаршам або запечаны бульба, падзелены відэльцам на маленькія кавалачкі.
Вельмі добрым навучаннем жавання будзе скарынка хлеба, якую дзіця можа трымаць у руках (але толькі калі ён устойліва сядзіць перад вамі!)
Рацыён дзіцяці ў 11 месяцаў
Рыба з'яўляецца ў рацыёне дзіцяці пасля 11 месяцаў. Рыба павінна быць нятлустай. Дзіцяці яна даецца як рыбны суп, звараны з гароднінай. Будзьце асцярожныя з рыбнымі косткамі!
Рацыён харчавання дзіцяці ў 12 месяцаў
У рацыён харчавання дзіцяці, якому споўнілася 12 месяцаў, можна ўключаць яйка. Яйка дазваляецца толькі ў вараным выглядзе, прычым варыцца яно павінна не менш 6-8 хвілін. Разамніце жаўток відэльцам, і давайце яго дзіцяці, паступова павялічваючы колькасць порцый - пакуль дзіця не з'есць увесь жаўток цалкам.
Бялок яйкі можна даваць дзіцяці толькі праз 15-20 дзён пасля таго, як ён першы раз з'еў жаўток. Бялок таксама трэба расцерці відэльцам, і таксама паступова павялічваць пры кармленні порцыі. Рацыён харчавання дзіцяці ў 12 месяцаў можа ўтрымліваць 3-4 яйкі на тыдзень - на абед,
Агуркі, лук, капуста, брокалі, бабовыя і артышокі дадаюцца ў рацыён дзіцяці пасля таго, як яму споўніцца 12 месяцаў. Гэтыя гародніна не вельмі лёгка пераварваюцца і выклікаюць адукацыю газаў, - што можа мучыць дзіцяці больш малодшага ўзросту.
Сутачная колькасць малака, якое павінен прымаць дзіця ва ўзросце аднаго года, гэта значыць калі ён атрымлівае і іншую ежу, павінна раўняцца 600 мл.
Каля года, калі бачна, што дзіця галодны, можна даваць яму і вячэру - які складаецца з той ежы, што ён еў на абед, але ў меншай колькасці