Калі вы добра папрацавалі, і вырас вялікі ўраджай вітамінавай морквы , то вельмі важна, каб ён змог праляжаць як мага даўжэй. Менавіта таму, акрамя смакавых якасцяў, тэрміну паспявання і збору ўраджаю , умоў вырошчвання і ўстойлівасці да хвароб, пры выбары гатункі для пасадкі садоўнікі звяртаюць увагу на лежкость. У гэтым артыкуле пазнаёмімся з гатункамі морквы, падыходнымі для працяглага захоўвання ў зімовы перыяд.
Зыходзячы з таго, што пладаносіць морква пачынае самае ранняе ў ліпені, цалкам натуральна, што раннія гатункі гэтай агародніннай культуры зусім не падыходзяць для зімовага захоўвання. Выбіраць вынікае з сярэдняспелых і позніх гатункаў.
Сярэдняспелыя гатункі морквы для захоўвання
Да сярэдняспелым гатункаў ставяцца:
- «Вікінг». Яго канічнай формы карняплод адрозніваецца высокім утрыманнем каратыну і сакавітай мякаццю.
- «Каліста F1». Плён маюць цыліндрычную форму. Іх лупіна вельмі роўная і гладкая, а мякаць без асяродку і вельмі сакавітая.
- «Маскоўская зімовая». Карняплод - тупаканцовыя, сярэдняя маса 150 г, маецца невялікая асяродак. Захоўваецца да сярэдзіны вясны.
- «Нанатес Ціта». Высокаўраджайныя гатунак. Карняплоды - цыліндрычнай формы, масай да 170 г, смачныя і сакавітыя.
- «Перфекшен». Дае буйныя плён (да 25-30 гл) канічнай формы. Іх недахопам лічыцца грубая светлая асяродак.
- «Тайфун». Карняплоды сярэдняй велічыні з хвацкімі смакавымі паказчыкамі.
- «Флакки F1». Крупноплодный гатунак. Даўжыня морквы можа дасягнуць 28 см, але пры гэтым яна вельмі смачная.
- «Форт F1». Цыліндрычныя плён адрозніваюцца пяшчотнай мякаццю і слаба выяўленай асяродкам.
Пазнейшыя гатункі морквы для захоўвання
Познімі гатункамі з'яўляюцца:
- «Валерыя 5». Высокаўраджайныя гатунак. Плён маюць чырвоную мякаць з жоўтай асяродкам.
- «Кардынал». Адзін самых папулярных гатункаў. Карняплоды ў форме конуса адрозніваюцца высокім утрыманнем цукру і каратыну. У адпаведных умовах ляжыць да канца вясны.
- "Карл". Лічыцца самым добра захоўваюцца гатункам. Плён маюць цыліндрычную форму, гладкую лупіну і храбусткую мякаць.
- «Леандр». Крупноплодный гатунак (маса каля 100 г). Плён растуць цалкам у зямлі, таму абганянне кустоў не праводзіцца. Яны маюць цыліндрычную форму з сярэдняга памеру асяродкам.
- «Мо». Яго буйныя (да 160 г) карняплоды маюць канічную форму, вырастаюць даўжынёй да 20 см і масай 150-160 г. Яны валодаюць выдатнымі смакавымі якасцямі, якія захоўваюцца да сярэдзіны вясны.
- «Коралл». Дае цёмна-аранжавыя плады з гладкай скуркай масай да 150 г.
- «Олимпус». Яго канічныя падоўжаныя карняплоды, маюць гладкую паверхню, багатыя каратынам і сакавітую мякаць. Яны захоўваюць усе пажыўныя рэчывы да сярэдзіны красавіка.
- «Селекта». Плён сярэдняга памеру з добрымі смакавымі якасцямі выдатна падыходзяць для дзяцей.
- «Тинга F1» і «Татэм F1». Высокаўраджайныя гатункі. Дзякуючы добраму густу і невялікаму памеру, іх карняплоды можна выкарыстоўваць як для кансервацыі, так і для ўжывання ў свежым выглядзе.
Асобна вылучаюцца вельмі салодкія гатункі морквы. У спалучэнні з добрай лежкостью, гэтая характарыстыка робіць іх вельмі папулярнымі ў садоўнікаў.
Салодкія гатункі морквы для захоўвання
Да салодкім гатункам для захоўвання адносяцца:
- «Болтекс». Сярэдняспелы высокаўраджайныя гатунак. Дае канічнай формы з тупым канцом плён масай да 100г. Гэтая моркву валодае высокімі смакавымі якасцямі,
якія захоўваюцца да канца тэрміну захоўвання. - «Чырвоны волат». Крупноплодный гатунак (да 130 г і 24 см у даўжыню). Салодкі густ пяшчотнай мякаці яго пладоў захоўваецца да канца сакавіка.
- «Лосиноостровская». Сярэдняспелы высокаўраджайныя гатунак. Карняплоды маюць цыліндрычную форму, на паверхні размяшчаецца вялікая колькасць выманняў (вочкам). Самі па сабе яны тоўстыя, так як пры даўжыні 16 - 18 см, могуць дасягаць у вазе 160 г.
Хутка вызначыць гатунак морквы, які выдатна будзе захоўвацца ўсю зіму, можна па наяўнай інфармацыі на ўпакоўцы насення. Там практычна заўсёды паказваюцца звесткі аб лежкость гародніны.