Вітаміны А, С, групы В, РР, бэтаін, біяфлаваноіды, ёд, жалеза, магній, калій і іншыя рэчывы ўваходзяць у склад бурачнага соку, таму, ведаючы карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні гэтага прадукту, можна выкарыстоўваць яго для лячэння шматлікіх захворванняў. Ўжываць такі сок можна як агульнаўмацавальнае, якое паляпшае кровазварот, страваванне і абмен рэчываў сродак.
Карысныя ўласцівасці бурачнага соку
Да карысных уласцівасцях бурачнага соку адносіцца тое, што ён станоўча ўплывае на працу ўсёй стрававальнай сістэмы. Яго рэкамендуецца рэгулярна піць тым, хто пакутуе ад:
- завал;
- язвавай хваробы страўніка;
- опухолевых захворваннях ЖКТ.
Свежевыжатый сок з буракоў спрыяе паляпшэнню цякучасці крыві, паніжае ціск і памяншае нагрузку на сэрца. Ён таксама стымулюе працэсы крыватвору. Дзякуючы такім уласцівасцям, бурачны сок ўжываюць пры лячэнні:
- анеміі;
- паніжанага ўзроўню гемаглабіну;
- гіпертаніі .
Гэта сродак дапамагае нармалізаваць сон і справіцца з псіхалагічнымі перагрузкамі. Яно значна палягчае стан пры катары і прастудных захворваннях. Калі ў вас няма супрацьпаказанняў да лячэння бурачным сокам, яго можна ўжываць для апрацоўкі ран, ранак і ўдараў, паколькі ён валодае супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Такім сродкам таксама рэкамендуецца паласкаць горла пры ангіне і закопваць у насавыя праходы пры гаймарыце, хранічным катары і праблемах з адэноідамі.
Бурачны сок дапамагае людзям, якія пакутуюць атэрасклерозам сасудаў, палепшыць памяць. Яго рэгулярнае ўжыванне паказана пры варыкозным пашырэнні вен. Вельмі карысны ён жанчынам падчас менструацый і ў перыяд менапаўзы. Такі прадукт дапамагае аслабіць непрыемныя сімптомы гэтых станаў лепш, чым некаторыя гарманальныя прэпараты.
Супрацьпаказанні да ўжывання бурачнага соку
Адным з шкодных уласцівасцяў бурачнага соку з'яўляецца тое, што ён можа выклікаць спазм крывяносных сасудаў. Менавіта таму яго нельга
Абсалютнымі супрацьпаказаннямі да ўжывання бурачнага соку з'яўляюцца:
- падвышаная кіслотнасць страўніка ;
- мачакаменная хвароба;
- запалення ў тонкім кішачніку.
- хранічныя і вострыя паносы.