Сучасны свет становіцца ўсё больш электрыфікаванай і аўтаматызаваным. А таму, вакол нас з'яўляецца ўсё больш прыбораў з электрычным харчаваннем. І кухня не стала выключэннем: тут і мікрахвалеўка, і міксер, і посудомойку, якія сілкуюцца ад сеткі. А з некаторых часоў газавыя печы сталі паступова выцясняцца убудавальнымі электрычная духоўка.
Гэта вельмі зручна па некалькіх прычынах. Па-першае, у электрычнай духоўцы ежа запякаецца больш раўнамерна і атрымліваецца смачней. Па-другое, такія духоўкі больш функцыянальныя і маюць некалькі праграм, дзякуючы чаму можна рыхтаваць шырокі спектр страў. Па-трэцяе, ўбудавальныя электрычныя духоўкі могуць мець розныя памеры, і калі ў вас маленькая кухня, то вы зможаце падабраць цалкам кампактна мадэль.
Як выбраць убудавальную электрычную духоўку?
Вытворцы гэтага віду тэхнікі прапаноўваюць вельмі шырокі асартымент, таму вы можаце выбраць прыдатную канкрэтна вам духоўку у залежнасці ад шэрагу параметраў. Пры гэтым даволі складана кваліфікаваць печы, паколькі ўсе ўласцівасці і функцыі спалучаюцца ў тых ці іншых мадэлях самым розным спосабам.
Калі сыходзіць з вашых пакупніцкіх здольнасцей, але трэба адразу сказаць, што танная духоўка яшчэ не азначае, што яна дрэнная. Шматлікія кампаніі прапануюць клас недарагіх мадэляў, якія надзелены толькі побач стандартных функцый, але якія пры гэтым па надзейнасці не саступаюць сваім дарагім субратам. Усё роўна, нават самая танная электрычная духоўка лепш газавай - без перабольшання.
Тыя мадэлі, што каштуюць даражэй, надзелены вялікай колькасцю функцый і часам замяняюць сабой цэлы комплекс кухоннай тэхнікі, паколькі ўмеюць сушыць ягады, рыхтаваць ежу на пару, размарожваць і інш.
Акрамя таго, у дарагіх мадэляў прадугледжана функцыя ачысткі паверхні. Рэалізуецца дадзеная функцыя рознымі спосабамі: каталітычная ачыстка, піралітычнае, гідролізны. Усе яны вельмі палягчаюць працу гаспадынь, паколькі больш не трэба самастойна вымываць шафы, за вас гэта робіць сама духоўка - вось ужо сапраўды разумная тэхніка.
Акрамя таго, пры выбары духавай шафы трэба звяртаць увагу на наяўнасць некаторых прыемных дробязяў, якія ідуць у дадатак да асноўных функцый. Напрыклад, вельмі зручныя духоўкі, абсталяваныя тэлескапічнымі накіроўвалымі: вы пазбаўлены ад рызыкі абпалу аб гарачую духоўку, паколькі больш не трэба «ныраць» у яе глыбіню, каб выняць гатовае страва.
Таксама якасныя электрычныя духоўкі абсталёўваюцца шматпластовымі шклом, што забяспечвае добрую цеплаізаляцыю. Не менш карысная функцыя духавай шафы - падтрыманне тэмпературы стравы. Вельмі зручна выкарыстоўваць гэта, калі вашы госці позняцца.
Магутнасць ўбудаванай электрычнай духоўкі
Гэты паказчык у электрычных духовак вар'іруецца ад 2,5 да 4 кВт. Пры гэтым трэба абавязкова ўдакладняць, перш чым купіць клас энергаспажывання прыбора. Як вядома, класаў бывае некалькі. гэта:
- А, А + і А ++ - эканамічныя і вельмі эканамічныя прыборы;
- В - сярэднія па эканамічнасці печы;
- З - гэтыя духоўкі спажываюць найбольшую колькасць энергіі ў працэсе працы.
Якая з гэтых ўбудавальных электрычных духовак лепш - ясна. Вядома ж, больш энергаэфектыўныя мадэлі дапамогуць вам зэканоміць нямала ў працэсе эксплуатацыі, хоць і стаяць яны трохі даражэй.
Якога аб'ёму духоўку абраць?
Як правіла, аб'ём духавай шафы вар'іруецца ў межах 20-160 л. Калі ў вас невялікая сям'я, то цалкам дастаткова духоўкі на 50 л. Чым больш унутраны аб'ём духавай шафы, тым больш яе вонкавыя габарыты. Але нават калі ў вас сціплая па памерах кухня, можна падабраць цалкам функцыянальную і карысную мадэль невялікага памеру.