Ужо досыць даўно чалавецтва сябруе з шалфеем, аддаючы яму належнае за выдатныя лячэбныя ўласцівасці і неброскую прыгажосць. Даўней людзі прыпісвалі гэтаму расліне і нейкія магічныя ўласцівасці, напрыклад, здольнасць выклікаць сімпатыю і нават каханне. Але калі з любоўю справа досыць цёмны, то ўласцівасць шалвеі сунімаць зубную боль і здымаць запалення сумневу не падлягае, гэтак жа як і яго выкарыстанне пры бясплоддзі . Акрамя медыцыны, знайшоў сваё месца шалфей і на кухні, дзе яго з поспехам выкарыстоўваюць у якасці кулінарнай прыправы. Менавіта таму мы і прысвяцілі нашу артыкул пытанні, як пасадзіць шалфей і даглядаць за ім, каб ён парадаваў выдатным ураджаем.
расліна шалфей
Расліна шалфей ставіцца да роду яснотковых і мае больш за 700 разнавіднасцяў. Сабой шалфей ўяўляе хмызняк з шматлікімі сцебламі вышынёй прыкладна 60 см. Красаванне шалвеі прыпадае на першыя два месяцы лета, і тады ён пакрываецца сінявата-фіялетавымі кветкамі з вельмі прыемным водарам. Хоць шалфей і ставіцца да мнагалетнік, большасць яго відаў не могуць перанесці зімоўку ў расійскіх умовах і проста-проста вымярзаюць. Таму на тэрыторыі Расіі шалфей вырошчваецца як аднагадовая расліна. Але некаторыя віды шалвеі ўсё-ткі здольныя вытрымаць маразы, таму пяройдзем да пытання вырошчвання шматгадовага шалвеі.
Шалфей шматгадовы - вырошчванне і сыход
- Для пасадкі шалвеі неабходна выбіраць ўчасткі з глебай нармальнай кіслотнасці (рн 6,5), досыць асветленыя і абароненыя ад скразнякоў. Так як у прыродзе гэта расліна расце пераважна ў гарах, то утульней за ўсё яно будзе сябе адчуваць на глебах лёгкіх, суглінкавых. На участках ж застойных і багністых шалфей хутка выраджаецца.
- Каб стварыць шалфей максімальна камфортныя ўмовы, восенню перад яго пасадкай, глебу на ўчастку ўзбагачаюць шляхам ўнясення арганічных і фосфарна-калійных угнаенняў. Увесну пры падрыхтоўцы ўчастка пад пасадку, у глебу дадаткова ўносяць яшчэ і азотныя ўгнаенні.
- Размножваць шалфей можна трыма спосабамі: пасеяўшы насенне ў адкрыты грунт, вырасціўшы расаду і падзяліўшы куст на атожылкі. На расаду насенне шалвеі высейваюць у сакавіку месяцы, папярэдне замачыўшы іх у вадзе або растворы стымулятара на суткі. У адчынены грунт насенне шалвеі можна высейваць ранняй вясной, або позняй восенню. Пры вясновым сяўбе лепш выкарыстоўваць папярэдне замочаныя насенне, а пры азімых сяўбе - выключна сухія.
- Баразёнкі пад пасеў шалвеі пазначаюць на адлегласці паўметра адзін ад аднаго. Насенне ў баразёнкі варта заглублять на 4 см, а адлегласць паміж насеннем вытрымліваць 15-20 гл.
- Сыход за шматгадовым шалфеем заключаецца ў рыхленне глебы і выдаленні пустазелля , своечасовым паліве і ежевесенней абразанні кусцікаў.
- Абрэзаць шалфей варта ў красавіку месяцы, пакідаючы ад уцёкаў пянькі вышынёй 13 см. Абразанне не толькі надае куста шалвеі акуратны і дагледжаны выгляд, але і спрыяе амаладжэнню расліны.
- Паліваць шалфей варта вельмі акуратна, бо ён вельмі не любіць пералівы.
Таму глеба вакол яго павінна быць злёгку вільготнай, але, ні ў якім разе, не залітай. - Для атрымання лепшага выніку шалфей можна і трохі падкарміць. З гэтай мэтай вясной перад красаваннем у глебу ўносяць азотныя ўгнаенні, а ўвосень пры падрыхтоўцы да зімоўкі - фосфарна-калійныя ўгнаенні.
- На адным месцы шалфей можна вырошчваць да 10 гадоў запар, пры ўмове штогадовага амаладжэння кустоў.
- Калі шалфей пачынае квітнець, можна пачынаць яго зборы і нарыхтоўцы. Лісце шалвеі можна як выкарыстоўваць у ежу сырымі, так і нарыхтоўваць празапас, высушваючы іх у цёмным і добра якое ветрыцца памяшканні.