Гародніна і садавіна - гэта адны з асноўных прадуктаў харчавання большасці людзей. Асабліва карысныя свежыя садавіна, ягады і гародніна, паколькі ў іх утрымліваецца максімум вітамінаў, так неабходных чалавеку. Летам і восенню мы з задавальненнем ўжываем іх у ежу, але як жа быць у халодную пару года? Для прафілактыкі авітамінозаў лекары рэкамендуюць ўжываць у ежу свежазамарожаныя гародніна . А каб быць упэўненым, што ў іх захаваліся ўсе вітаміны, варта падумаць аб набыцці хатняй маразільнай камеры - прылады для хуткай замаразкі і працяглага захоўвання харчовых прадуктаў.
Віды маразільных камер
Часта перад спажыўцом паўстае пытанне, якая маразільная камера лепш, бо яны бываюць рознай канфігурацыі.
Усе маразільныя камеры дзеляцца на два выгляду: лары і шафы. Апошнія па вонкавым выглядзе нагадваюць звычайны халадзільнік, дзе замест паліц - мноства скрыначак для захоўвання розных прадуктаў. Маразільныя скрыні, у сваю чаргу, паходзяць на ўсім вядомыя халадзільнікі для марозіва - яны размяшчаюцца гарызантальна, а прадукты ў іх захоўваюцца ў кратаванай ёмістасцях. Для хатняга выкарыстання нашмат зручней маразільныя шафы, паколькі ў іх, па-першае, не змешваюцца пахі розных прадуктаў, і па-другое, гэтыя шафы бываюць як асобна стаячымі, так і ўбудаванымі, а значыць, змогуць змясціцца ў любой кватэры.
Акрамя таго, гэты від бытавой тэхнікі адрозніваецца па тэхналогіі замаразкі: больш сучаснымі і папулярнымі з іх лічацца агрэгаты з сістэмай No frost (сухая замарозка). Але майце на ўвазе, што пры карыстанні такой камерай вам прыйдзецца герметычна зачыняць усе ёмістасці з прадуктамі, каб пазбегнуць іх высыхання.
Якая тэмпература будзе ў абранай вамі маразільнай камеры, вызначаецца яе класам. Чым ён вышэй, тым ніжэй будзе тэмпературны рэжым (з кожным класам ён паніжаецца на 6 градусаў). Гэта азначае, што ў камеры класа * будзе падтрымлівацца тэмпература -6 градусаў, а ў мадэлі класа **** - ужо -24 градуса. Ці ёсць сэнс купляць для дома гэтак магутны агрэгат - гэта вырашаць вам.
Таксама мае значэнне і клас энергазберажэння: больш высокі клас (і, адпаведна, больш дарагая мадэль камеры) будуць азначаць для вас значна меншыя рахункі на аплату электраэнергіі. Пагадзіцеся, што значна лепш выдаткавацца адзін раз на добрую маразільную камеру, чым потым штомесяц пераплачваць «за святло».
Чым даражэй маразільная камера, тым больш у яе дадатковых функцый. Сярод іх можна назваць такія:
- фільтры для ачысткі паветра ўсярэдзіне камеры;
- функцыя суперзаморозка (хуткая замарозка вялікай колькасці прадуктаў);
- падагрэў дзверы для прадухілення яе примерзания;
- фіксаванне адкрытых скрынь;
- гукавы сігнал пры адкрытай дзверцах камеры;
- бацькоўскі кантроль.
Размарозка маразільнай камеры
Гэтак жа, як і халадзільнік, маразільную камеру варта зрэдку размарожваць. Рабіць гэта рэкамендуецца адзін раз у год, пажадана перад пачаткам сезону садавіны і гародніны. Для гэтага выміце з камеры ўсе прадукты, разморозьте яе на працягу 5-6 гадзін, вымыйце і
Маразільныя камеры No frost ў сілу сваіх тэхнічных характарыстык не маюць патрэбы ў размарожванні як такім, у адрозненне ад традыцыйных агрэгатаў з ручным рэжымам размарозкі. Аднак хоць бы зрэдку гэта трэба рабіць з гігіенічных меркаванняў, ўсё ж такі там захоўваюцца харчовыя прадукты.
Такім чынам, зараз вы валодаеце ўсёй неабходнай інфармацыяй пра тое, як правільна выбраць маразільную камеру для дома, і зможаце вызначыцца з прыярытэтамі, каб набыць менавіта тую мадэль, якая вам патрэбна. Жадаем вам удалай пакупкі!