Цікавым упрыгожваннем любога саду можа стаць хмызняк айвы японскай ён жа хеномелес. Таксама можна сустрэць і дрэўцы айвы японскай вышынёй да трох метраў, але яны не валодаюць такой дэкаратыўнасцю, як куст. Дзякуючы сваім вонкавым выглядзе і здольнасці да плоданашэння гэта расліна будзе прыносіць карысць і душы і здароўю, бо айва вельмі карысны і каштоўны фрукт.
Радзімай японскай айвы з'яўляецца Усход - Японія і Кітай. Менавіта так у дзікарослых выглядзе яна была адкрыта і прыручылі, а пасля перавезена ўжо на еўрапейскі кантынент. Расці і пладаносіць айва можа нават ва ўмераным і прахалодным клімаце і здольная вытрымліваць зімовыя маразы да 30 ° С, хоць пры гэтым подмерзают частка верхавін і нырак. Каб гэтага не адбывалася, хмызняк накрываюць лапнікам і закідваюць снегам.
Апісанне айвы японскай
Хеномелес - гэта лістападных або вечназялёны хмызняк небудзь дрэўца, якое можа расці і пладаносіць на працягу 60-80 гадоў, і гэты тэрмін робіць яе доўгажыхаром сярод пладова-ягадных раслін. Памеры куста японскай айвы дасягаюць вышыні каля аднаго метра, а ў абхваце бываюць даволі буйныя асобнікі - да 10 метраў. Але гэта расліна часам выкарыстоўваюць замест жывой загарадзі, якую абразаюць строга па патрэбнай форме і не дазваляюць так разрастацца, у асаблівасці, калі мала месца.
У многіх гатункаў і гібрыдаў айвы маюцца калючкі на галінках, але сустракаюцца і гладкаствольныя асобнікі. Дзякуючы магутнаму стержневым коранем, які сыходзіць далёка ўглыб грунту, айва засухаўстойлівыя.
Плён айвы японскай маюць вельмі даўкі і кіслы густ і не падыходзяць да выкарыстання ў ежу ў неапрацаваным выглядзе. Затое варэння, джэмы, пасціла і ўзвары з гэтых садавіны атрымліваюцца дзівоснымі па колеры і паху. У іх надоўга захоўваецца вітамін З нават пасля тэрмічнай апрацоўкі.
Па форме плён японскай садовай айвы бываюць падобныя на грушу, ці яблык, а каляровыя варыяцыі ад жоўта-зялёнага да насычанага цытрынавага колеру. Важыць адзін плён мінімальна 45 грам, але расліна літаральна абсыпана такімі пахучымі «яблычкамі». Ўнутры практычна палову плёну займае камера з буйнымі насеннем, якія можна выкарыстоўваць для атрымання новых раслін.
Пладаносіць хмызняк пачынае пасля трохгадовага ўзросту, але пры гэтым кожная галіна можа даваць ураджай толькі на працягу 5-6 гадоў, пасля чаго яе выдаляюць, даючы дарогу маладым.
Толькі ў мінулым стагоддзі было выяўлена, што японская айва ядомая, а да гэтага людзі толькі толькі любаваліся яе дэкаратыўнымі кветкамі, якія бываюць белага, ружовага ці чырвона-аранжавага колераў. Збіраць ураджай можна ўжо ў кастрычніку перад замаразкамі.
Гатункі японскай айвы
Да хеномелеса ставіцца тры выгляду, якія сустракаюцца ў прыродзе і некалькі міжыідавых гібрыдаў. Пры селекцыйнай рабоце было выведзена масу гатункаў, якія адрозніваюцца сваімі дэкаратыўнымі якасцямі і пладамі. У прыватнасці:
- Гранатавы бранзалет. Марозаўстойлівы гатунак, распаўсюджаны на тэрыторыі Расіі. У вышыню расліна на занадта вяліка - ад 0,5 да 1 метра, што ідзе на карысць ўстойлівасці да маразоў, бо айва зімуе пад снежным покрывам. Кветкі ў гэтага віду буйныя, а плён невялікія і вельмі духмяныя.
- Пінк Трайл (камея). Называецца гэты гатунак яшчэ «айва выдатная», і нездарма, бо такіх цудоўных кветак не адшукаць сярод прадстаўнікоў гэтага сямейства. Гатунак можа расці толькі ў цёплай кліматычнай зоне, а ўжо на поўнач ад патрабуе надзейнага хованкі на зіму.
- Мікалай. Гатунак, выведзены украінскімі селекцыянерамі, нізкарослы, ня
мае калючак, што робіць зручным збор ўраджаю. Плён дасягаюць 80 грам і маюць крыху грудкаватую паверхню. - Ніка. Яшчэ адзін украінскі гатунак, які не мае шыпоў. Вялікія плады да 100 грам робяць яго рэкардсменам сярод хеномелеса.
- Елли Мосел. Кусты метровай вышыні маюць шматлікія калючкі. На такі айве кветкі ярка-чырвонага адцення даюць плён да 90 грам. Гэты гатунак быў выведзены галандцамі.
Які б ні быў гатунак хеномелеса абраны вамі для вырошчвання ў сваім садзе, усе яны прынясуць масу пазітыўных эмоцый, калі цвітуць, і дапоўняць шэрагі гадовай кансервацыі выдатнымі варэннем і джэмамі.